Italien, Italien, Italien! Vi svenskar har verkligen förälskat oss i Italien och Toscana, och inte minst syns det på vinerna som vi väljer. Vi har sett intresset öka för Amarone, tätt följt av Ripasso. Och det senaste året har vi även sett en trend i viner som Governo, fylliga och mjuka viner från Toscana. Melini Governo är precis det, från en anrik producent i Chianti.
Drygt två år efter att Bollinger R.D. 2002 lanserades i Sverige för första gången kommer nu den sista degorgeringen från samma årgång. Prestigechampagnen är i sann Bollingeranda fylld med mognad, kraft och toner av höstäpplen.
Champagnes mest unika vin, och tillika Bollingers mest unika vin, återlanseras i Sverige den 5 juli. Vinet görs på oympade stockar från Grand Cru-vingårdar, Chaudes Terres och Clos st Jaques i Aÿ. Båda vingårdarna ligger i anslutning till huset och Chaudes Terres är belägen direkt bakom champagnehuset.
Grande Recolte Rosé kommer från vinhuset Château de Berne i Provence där det skapas viner enligt tradition för området och respekt för terroir. Grande Recolte Rosé är en ursprungstypisk rosé med en frisk och fyllig palett. Och nyligen fick vinet 90 poäng av Roger Voss i The Wine Enthusiast.
Det ekologiska vegovinet Candidato har fått en uppdaterad design som nu börjat synas i butik. Vinet är med årgång 2015 mer fruktdriven och koncentrerad än tidigare men smaken har även kryddiga toner. Servera gärna till vegetariska rätter, till exempel grillade grönsaker.
Från den sydafrikanska producenten KWV lanseras nu The Mentors Grenache Blanc. Vinserien The Mentors är kanske Sydafrikas mest prisbelönta och görs endast i exklusiva serier, oftast från single vineyards. The Mentors är skapad för att låta det unga vinmakarteamet på KWV att prova nya tekniker och ta ut svängarna.
I Chile var 2014 ett svårt år på grund av en allvarlig frost som skadade nästan hälften av druvorna i landet. Av nämnda skäl blev skörden ovanligt liten men däremot var kvaliteten på befintliga druvor ovanligt hög. Årgång 2014 av Koyle Reserva Syrah symboliseras därför av hög fruktkoncentration och stor komplexitet.
Nu är finaluttagningen för Lily Bollinger Award avgjord. De tre kvinnliga sommelierer som fick högst samlad poäng och står klara för final är Ellen Franzén från Esperanto, Emma Ziemann från Upper House och Tina Johansson, student på Vinkällan Dryckesutbildning. Den 12 september gör de upp om titeln ”Årets Lily Bollinger” och Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2016.
Puychéric är en av storsäljarna när det gäller rosévin och inför sommaren 2016 får vinet nu en helt ny design både för flaska och box. Designen har tidigare präglats av en rosa design på boxen och en vit etikett på flaskan. Med den nya designen tas den vita bakgrunden på flaskan även över till flaskan för att ge ett mer enhetligt uttryck. Men de rosa tonerna finns kvar i det skimrande namnet.
Idag dricker vi över 3 300 000 liter Prosecco om året i Sverige. Marknaden har exploderat och Proseccofebern ser inte ut att avta. De flesta produkter som säljs är budgetviner med stora produktionsvolymer. Vinhuset Bolla vill med sin Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore visa att Prosecco kan vara något helt annat. Italien kan bättre!
För fjortonde året i rad söker Bollinger de bästa kvinnliga sommeliertalangerna för att göra upp om titeln ”Årets Lily Bollinger” i Lily Bollinger Award. Anmälan är öppen fram till den 23 maj, semifinalen äger rum den 30 maj och finalen går av stapeln den 12 september. Tävlingen riktar sig både till professionella sommelierer samt studerande vid dryckesutbildningar.
Vinordic Wine Challange syftar till att utse de mest prisvärda vinerna och fokuserar på smak i förhållande till pris. Under tävlingen utseddes KWV Chardonnay och Puychéric Syrah Rosé till de mest prisvärda boxarna just nu. Båda vinerna gick hem med guldmedalj och blev utnämnda ”Best Value” i sin kategori.
