Från den främsta Pinot Noir-by Aÿ lanseras nu en champagne på 100 % Chardonnay. Ayala Blanc de Blancs 2008 är en liten produktion från det exceptionella året 2008. Just denna champagne produceras endast de år som verkligen kan spegla en fantastisk chardonnay från Grand Cru-lägen i Côte des Blancs. Det tillfälliga släppet på Systembolaget den 8 september är de sista flaskorna av årgången.
För varje nytt recept som tagits fram på Fuller’s sedan 1845 har varje bryggmästare skrivit ner sina recept i den handskrivna ”Book of Brewer’s”. Varje år går man tillbaka för att upptäcka ett nytt recept och i år har valet fallit på en Old London Ale från 1905. Denna limiterade upplaga släpps i Systembolagets tillfälliga sortiment 8 september.
Sju månader efter att 57 on Main såg sitt ljus på den svenska marknaden lanseras nu en vit nyhet med samma namn. Precis som sin föregångare är 57 on Main White certifierat av Fairtrade och på så sätt bidrar även denna flaska till driften av Masekane Dagsorg, en förskola för barnen till vingårdsarbetarna på vingården Rooidraai.
Nu är semifinalen till årets Lily Bollinger Award klar. Finalisterna är Tina Johansson från Vinkällan Dryckesutbildningar, Erika Eriksson, SK Mat & Människor och Hanna Eriksson från Köksbaren. De tre kvinnliga sommeliererna kommer i finalen den 25 september att göra upp om titeln ”Årets Lily Bollinger”.
Det har blivit dags för rosévinernas högsäsong och så även dags för de nya årgångarna att rulla ut i butik. Den klassiska och ursprungstypiska Grande Recolte Rosé samt det friska och bäriga Puychéric Syrah Rosé byter nu till årgång 2016. De nya årgångarna håller mycket hög kvalitet trots utmaningarna med vädret, året var otroligt varmt och torrt.
Det var i juni 2014 som ett historiskt årgångsbyte tog plats. Då byttes årgång 2005 av Chateau Musar till årgång 2007. Aldrig tidigare har vinhuset hoppat över en årgång. Orsaken till det ovanliga årgångsbytet? Chateau Musar 2006 var helt enkelt inte redo. Mycket har talat för att den skulle bli en exceptionell årgång och nu när den är här står det klart att 2006 verkligen är något helt unikt.
För femtonde året i rad söker Bollinger och Arvid Nordquist kandidater till Lily Bollinger Award. Tävlingen syftar till att premiera expertisen hos kvinnliga sommelierer och hedrar samtidigt minnet av champagneänkan Lily Bollinger. Under flera decennier verkade Lily i en mansdominerad bransch och etablerade den idag världskända champagnen på en internationell marknad.
Från det högkvalitativa kooperativet Produttori del Barbaresco lanseras nu Barbaresco 2013 i en exklusiv upplaga. Årgång 2013 räknas som en klassisk Barbaresco-årgång med stor lagringspotential. Vinet är ursprungstypiskt med sin fruktiga och kryddiga stil med en balanserad tanninstruktur. Lansering sker 21 april.
Ett rött vin från Champagne är ovanligt – Bollinger La Côte aux Enfants är helt unikt. Bakom Bollingers källare i Aÿ ligger en legendarisk Pinot Noir-vingård på fyra hektar. La Côte aux Enfants 2013 påminner om en riktigt bra röd Bourgogne i kombination med en champagnes friska syra och höga mineralitet. Endast 180 flaskor av denna raritet lanseras exklusivt på Systembolaget.
Det finns ett stort intresse i Sverige för det kultklassade Chateau Musar. De exklusiva lanseringarna har varit få och efterfrågan stor på de fåtal flaskor som lanseras. Nu lanseras ytterligare exklusiva årgångar på den svenska marknaden. Den 20 och 21 april kan den som är snabb lägga vantarna på årgångarna 1975, 1978, 1979 på helflaska samt 1996 och 2007 på halvflaska.
Det brittiska bryggeriet Fuller’s tog hem fyra priser i kategorierna ale och stout/porter under öltävlingen på En Öl & Whiskymässa i Göteborg. Det gör att Fuller’s var det bryggeri som kammade hem flest priser under tävlingen. Totalt tävlade 405 öl i nio medaljkategorier.
Fjolårets succélansering Koyle Auma är tillbaka! Den 7 april lanseras 120 flaskor av Koyle Auma 2011 i Systembolagets exklusiva sortiment. 2011 var ett kyligt år vilket påverkade mognadstiden hos druvorna men den sena mognaden gav druvorna en fantastisk naturlig syra. Koyle Auma 2011 är fylligt med intensiva, komplexa toner tillsammans med tydlig mineralitet, påtaglig syra och lång eftersmak.
