Arvid Nordquist förvärvar det ekologiska varumärket Ekorrens Ekologiska, som på sex år blivit marknadsledande inom ekologisk konfektyr med ett eget utvecklat sortiment och nytänkande koncept och förpackningsdesign.
Det blir Sofia Castensson (Djuret), Daniella Lundh (Restaurant Frantzén) och Maya Samuelsson (Vinkällan Sommelierutbildning) som gör upp i tävlingen om titeln ”Årets Lily” eller Sveriges bästa kvinnliga sommelière, som går av stapeln den 1 september i samband Arvid Nordquists årliga sortimentsdag på 7a Odenplan i Stockholm.
Den 18 augusti går uttagningen till årets upplaga av Lily Bollinger Awards av stapeln. Tävlingen hedrar en av Champagnedistriktets starkaste karaktärer och lyfter fram Sveriges bästa kvinnliga sommelièrer. Uttagningen är öppen för studerande vid dryckesutbildningar och professionella sommelièrer och sker hos Arvid Nordquist i Solna. Uttagningen innehåller både teoretiska och praktiska moment.
Spanien har länge varit det land i världen som haft störst areal planterad med vinrankor – men ligger trots det bara på tredje plats volymmässigt, efter Italien och Frankrike. Men Spanien är snart ikapp ledarduon. Landet är som bekant varmt och till stora delar torrt vilket gör att skördarna blir små. Klimatet har dock en tilltalande bieffekt, det är extremt väl anpassat till ekologisk odling!
i juni sker ett historiskt byte när Chateau Musar går från aktuella årgången 2005 direkt till 2007. Det är första gången någonsin som Musar skiftar två årgångar på det här sättet. Anledningen är att de anser att 2006 inte är tillräckligt mogen. Så enligt klassisk Musarfilosofi låter man naturen diktera och ger 2006 ytterligare tid att mogna.
Efter succén för Mas Louise på flaska kommer nu Mas Louise på box. Vinet har fortfarande samma höga kvalitet som flaskan med sin krafthullhet och mustighet med välintegrerade tanniner. Vingården Domaine Duseigneur drivs helt biodynamiskt men i Mas Louise ingår druvor från ekologiska granngårdar och vinet får därför en ekologisk certifiering, välkända franska Ecocert.
På Château de Berne har man odlat vin sedan 1750 och egendomen är väldigt fokuserad på den unika provencalska terroiren, något som avspeglas i vinerna. Det är därför inte konstigt att Grande Recolte är en klassisk och urspungstypisk provencerosé med ljust laxrosa färg, torrt, friskt och fylligt och välbalanserat. Det här är en kraftfull rosé med lång eftersmak – perfekt till somrig medelhavsmat!
Under hösten 1993 lyfte Sverige bojkotten mot sydafrikanska varor och redan 1 april 1994 lanserades Roodeberg på Systembolaget. För att fira sitt 20-årsjubileum i Sverige lanserar Roodeberg nu sin moderna klassiker i en uppgraderad version- Roodeberg Heritage Collection – med världspremiär just här. Den är lite finare, lite bättre men fortfarande helt i linje med Roodebergs starka signaturstil.
Flor de Pingus weblanseras i en begränsad upplaga om 300 flaskor den 13 mars kl 10.00! Flor de Pingus är likt sin storebror tillverkad av danska topp vinmakaren Peter Sisseck. Den åtråvärda storebrodern Pingus sålde slut på mindre än en minut efter sin weblanseringen i februari.
Från och med första mars finns nu Fuller's Frontier Small Batch Craft Lager i beställningssortimentet på Systembolaget. Detta är en historisk händelse då det är första gången Fuller's släpper en ljus lager.
Bollinger R.D. är Madame Lily Bollingers skapelse, hon såg hur väl husets viner utvecklades med lång lagring på jästen. Första årgången som bar det numera så välkända namnet Bollinger R.D. släpptes 1952 och 2002 som nu lanseras markerar alltså cuvéens 50-årsjubileum. Bollinger R.D. 2002 är en underbar årgång med samma nästan paradoxala kombination av mognad och fantastiska syranivåer som 1996.
1 mars lanseras Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Ett vin med tydligt terroiruttryck och elegans, doft av mörka bär, koncentrerad smak som är nyanserad med toner av svarta bär, mineral och fat. Redan sedan starten har Viña Koyle brukat sin egendom efter biodynamiska principer och med väldigt stort fokus på långsiktig uthållighet.
