Italien, Italien, Italien! Vi svenskar har verkligen förälskat oss i Italien och Toscana, och inte minst syns det på vinerna som vi väljer. Vi har sett intresset öka för Amarone, tätt följt av Ripasso. Och det senaste året har vi även sett en trend i viner som Governo, fylliga och mjuka viner från Toscana. Melini Governo är precis det, från en anrik producent i Chianti.
Drygt två år efter att Bollinger R.D. 2002 lanserades i Sverige för första gången kommer nu den sista degorgeringen från samma årgång. Prestigechampagnen är i sann Bollingeranda fylld med mognad, kraft och toner av höstäpplen.
Grande Recolte Rosé kommer från vinhuset Château de Berne i Provence där det skapas viner enligt tradition för området och respekt för terroir. Grande Recolte Rosé är en ursprungstypisk rosé med en frisk och fyllig palett. Och nyligen fick vinet 90 poäng av Roger Voss i The Wine Enthusiast.
Från den sydafrikanska producenten KWV lanseras nu The Mentors Grenache Blanc. Vinserien The Mentors är kanske Sydafrikas mest prisbelönta och görs endast i exklusiva serier, oftast från single vineyards. The Mentors är skapad för att låta det unga vinmakarteamet på KWV att prova nya tekniker och ta ut svängarna.
Nu är finaluttagningen för Lily Bollinger Award avgjord. De tre kvinnliga sommelierer som fick högst samlad poäng och står klara för final är Ellen Franzén från Esperanto, Emma Ziemann från Upper House och Tina Johansson, student på Vinkällan Dryckesutbildning. Den 12 september gör de upp om titeln ”Årets Lily Bollinger” och Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2016.
Idag dricker vi över 3 300 000 liter Prosecco om året i Sverige. Marknaden har exploderat och Proseccofebern ser inte ut att avta. De flesta produkter som säljs är budgetviner med stora produktionsvolymer. Vinhuset Bolla vill med sin Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore visa att Prosecco kan vara något helt annat. Italien kan bättre!
För fjortonde året i rad söker Bollinger de bästa kvinnliga sommeliertalangerna för att göra upp om titeln ”Årets Lily Bollinger” i Lily Bollinger Award. Anmälan är öppen fram till den 23 maj, semifinalen äger rum den 30 maj och finalen går av stapeln den 12 september. Tävlingen riktar sig både till professionella sommelierer samt studerande vid dryckesutbildningar.
Vinordic Wine Challange syftar till att utse de mest prisvärda vinerna och fokuserar på smak i förhållande till pris. Under tävlingen utseddes KWV Chardonnay och Puychéric Syrah Rosé till de mest prisvärda boxarna just nu. Båda vinerna gick hem med guldmedalj och blev utnämnda ”Best Value” i sin kategori.
Från vinhuset Château des Bertrands i Provence, bara ett stenkast från Saint Tropez lanseras nu ett ikonvin på den svenska markanden. Reserve des Bertrands är en premiumrosé med hög kvalitetet och ursprungstypiska örtiga toner i kombination med bärtoner och en generös fruktighet. Detta seriösa vin gör sig perfekt till sommarens maträtter eller väl kyld som aperitif.
På fredag lanseras 480 flaskor av Chateau Musar 1999, en exceptionell årgång som går att dricka nu. Men det kraftfulla vinet går även bra att lagra i flera decennier till. När Chateau Musar 1988 lanserades tog vinet slut på mindre än 30 minuter, något som visar på vilket intresse det finns för Chateau Musar i Sverige.
Under måndagen 7 mars korades Sveriges bästa restauranger på White Guide och Bollinger fanns på plats för att presentera Årets vinupplevelse – som är PM & Vänner i Växjö.
Under måndagen 7 mars korades Sveriges bästa restauranger på White Guide och Bollinger fanns på plats för att presentera Årets vinupplevelse – som är PM & Vänner i Växjö.
