Pepparkaksdeg lyfter kvinnor ur fattigdom

Bake My Day fortsätter sitt mångåriga samarbete för att stärka kvinnor och unga som lever i fattigdom. I år väljer företaget återigen att stötta Hand in Hand Sweden genom att skänka två kronor för varje såld pepparkaksdeg – en tradition som blivit en viktig del av Bake My Days värdegrund.

- Vi är stolta över att bidra till Hand in Hands arbete. För oss är det självklart att vår julklassiker också ska göra gott för någon annan. Genom detta samarbete kan vi tillsammans göra skillnad – en deg i taget, säger Moses Isik, vd Bake My Day

Genom att köpa Bake My Days pepparkaksdeg bidrar konsumenter till att fler kvinnor och unga i Indien, Kenya, Tanzania, Sydafrika och Afghanistan får möjlighet att starta egna små företag genom Hand in Hands entreprenörskapsprogram. Det skapar i sin tur lokala jobb, tryggare inkomster och en mer hållbar framtid.

- Bake My Days engagemang är ovärderligt och spelar en betydande roll i vårt fortsatta arbete med att stärka kvinnor och unga genom utbildning och träning som möjliggör en självständig försörjning. Vi är djupt tacksamma för deras stöd, säger David Wiking, Generalsekreterare Hand in Hand Sweden.

En pepparkaksdeg för både god smak och gott ändamål

Bake My Days pepparkaksdeg är utvecklad för att förena klassiskt julhantverk med modern bakglädje. Degen är smakrik och balanserad med tydliga toner av kryddnejlika, ingefära och kanel. Den är lätt att kavla och fungerar bra både till småkakor och pepparkakshus. Dessutom är den formbar kort efter att den tagits ut ur kylskåpet.

För att få pepparkakshuset att stå stadigt rekommenderar Bake My Day: Kavla tunt och jämnt – ca 2–3 mm ger både skarpa kanter och stabila väggar. Kyl plåten innan gräddning – då behåller delarna formen ännu bättre. Grädda tills kanterna fått en djupare färg – det ger extra hållfasthet. Låt delarna kallna helt innan montering – tålamod är nyckeln till ett stabilt bygge.

Bake My Days pepparkaksdeg finns nu i butik. Varje förpackning bidrar till att förändra liv.