Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

  • IFS Food version 8 är publicerad!

    I april 2023 publicerades IFS Food version 8. Det finns förändringar i olika delar av certifieringsprogrammet och här ger vi en övergripande beskrivning av de som är värda att belysa.

  • Höstens utbildningar för livsmedelsindustrin!

    Välkommen till Bergström & Hellqvists utbildningar under hösten 2023! Utbilda dig i HACCP, intern revision, BRC Food, FSSC 22000, ISO 28000, IFS Food, grundorsaksanalys, kultur och ledarskap för livsmedelssäkerhet, märkning m.m. Erbjudande, gå 3 deltagare på en utbildning och betala för 2. En nyhet i höst är utbildningen i intern revision för IFS Food.

  • Nya FSSC 22000 version 6 är publicerad!

    Den 31 mars 2023 publicerade stiftelsen FSSC en uppdaterad version av sitt certifieringsprogam för livsmedelssäkerhet, FSSC 22000. Från och med 1 april 2024 kommer certifieringsrevisoner endast utföras mot version 6. Betydande förändringar har gjorts i tilläggskraven som rör krav på bl.a. allergenhantering, kvalitetsstyrning, övervakning av processmiljö, kultur, utrustning samt matsvinn.

  • Välkommen till Food Safety UppDate 2023!

    Food Safety Uppdate 2023 riktar ljuset mot forskning och utveckling inom livsmedelssäkerhet. Vilka utmaningar och lösningar finns, idag och i framtiden? Bergström & Hellqvist bjuder in till en temadag i Uppsala den 11 maj för dig som driver arbetet för säkra livsmedel framåt.

  • Ny utbildning! Grundorsaksanalys i praktiken – live online

    Om man inte vet orsaken till ett problem vet man heller inte hur det ska lösas för att förhindra upprepning. Förmågan att leda och bidra i processer där grundorsaker söks för avvikelser är avgörande i ett företags förbättringsarbete. På den här utbildningen får du öva på verktyg för grundorsaksanalys och skapa egna insikter i vad som krävs för att lyckas.

  • Vill du jobba som konsult på Team Bergström & Hellqvist AB?

    Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att vara utbildare och konsult inom livsmedelssäkerhet för olika typer av verksamheter inom livsmedelsbranschen. Du kommer att utbilda inom livsmedelssäkerhet, livsmedelshygien, matallergi, HACCP och standarder. Du kommer att bistå kunderna med att utveckla sina metoder och angreppssätt för att effektivt hantera risker och krav. I rollen som konsult ingår även

  • Vinnare i vår tävling på Chark-SM 2022

    Bergström & Hellqvist var utställare på Chark-SM i Göteborg den 27 oktober 2022. Deltagarna fick möjlighet att tävla i vår monter genom att svara på frågor och kasta korv.

  • Vårens utbildningar för livsmedelsindustrin

    Välkommen till Bergström & Hellqvists utbildningar under våren 2023! Utbilda dig i HACCP, intern revision, BRC Food, FSSC 22000, ISO 28000, IFS Food, kultur och ledarskap för livsmedelssäkerhet, märkning m.m. Erbjudande, gå 3 deltagare på en utbildning och betala för 2.

  • Nya BRC Global Standard Food Safety version 9 publicerad

    I dag den 1 augusti publicerade BRCGS den nya versionen av BRC Global Standard for Food Safety. Det är version 9 av standarden som först introducerades 1998. Några centrala nyheter i version 9 är relaterade till kultur för livsmedelssäkerhet och kvalitet, revisioner samt utrustning och hygienisk design.

  • Onlineutbildningen Lär känna HACCP - Ny version ute nu!

    Idag publicerar Bergström & Hellqvist en helt ny version av sin uppskattade onlineutbildning Lär känna HACCP uppdaterad i enlighet med Codex Alimentarius General Principles of Food Hygiene CXC 1-1969 rev 2020.

  • World Food Safety Day, 7 juni 2022

    WHO markerar betydelsen av säkra livsmedel genom att bestämma att den 7 juni är World Food Safety Day, världsdagen för livsmedelssäkerhet. Enligt rapport från WHO blir 600 miljoner människor sjuka och 420 000 dör varje år på grund av förorenad mat och förorenat vatten.

Visa mer