Ny version av onlineutbildning Lär känna HACCP - Codex Alimentarius
Ny version av onlineutbildning Lär känna HACCP - Codex Alimentarius

Nyhet -

Onlineutbildningen Lär känna HACCP - Ny version ute nu!

Idag publicerar Bergström & Hellqvist en helt ny version av sin uppskattade onlineutbildning Lär känna HACCP uppdaterad i enlighet med Codex Alimentarius General Principles of Food Hygiene CXC 1-1969 rev 2020.

Utbildningen är inspirerande källa till information för den som lära sig mer om HACCP eller vill få nya infallsvinklar. Den ger en god inblick i vad HACCP-metodiken enligt Codex Alimentarius innebär. Du får även tips på hur dokumentation bör utformas samt vad man bör tänka på för att skapa ett levande HACCP-system. Vi reder ut centrala begrepp, t.ex. validering och verifiering. 

Den som fullföljer kursens alla delar får ett intyg. Du använder en vanlig webläsare på datorn, läsplattan eller mobilen.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Rikard Hellqvist

Rikard Hellqvist

Presskontakt Managing Director VD +46(0)70-3188830

Relaterad media Ladda ner bilder för medieanvändning

LarkannaHACCP
  • LarkannaHACCP
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .jpg
  • Storlek: 4201 x 2799, 4,74 MB
Ladda ner

Relaterat innehåll

Codex Alimentarius - Nya allmänna principer för livsmedelshygien och HACCP

Codex Alimentarius - Nya allmänna principer för livsmedelshygien och HACCP

​I slutet av 2020 publicerade Codex Alimientarius ett uppdaterat dokument för nya allmänna principer för livsmedelshygien inklusive HACCP. Det utgör grunden för lagstiftning och standarder inom livsmedelshygien och livsmedelssäkerhet över hela världen.

Vi tar hand om livsmedelsbranschen

Branschledande utbildningar och konsulttjänster inom kvalitet och livsmedelssäkerhet - online och fysiskt.
Vår drivkraft är att bidra till en god kultur för kvalitet och livsmedelssäkerhet och att alla konsumenter skyddas.
Sedan 1999 har Bergström & Hellqvist utvecklat kunskap och arbetssätt i livsmedelsindustri, måltidsverksamhet, restaurang & fast food och kontrollmyndighet.

Bergström & Hellqvist AB
Kristallen, Axel Johanssons gata 4-6
754 51 Uppsala
Sweden
Bergström & Hellqvist hemsida