Ny onlineutbildning Allergener - bedöma och hantera risker
Vår nya onlineutbildning ger dig kunskaper om riskbedömning av allergener och hur riskerna kan hanteras för att ge korrekt information till konsumenterna. Den vänder sig till dig i livsmedelsindustrin som leder eller bidrar i arbetet att riskbedöma och hantera allergener i samband med tillverkning, paketering, märkning och inköp. Utbildningen passar även dig som är livsmedelsinspektör.