Nu är kurserna för livsmedelsinspektörer under vinter/vår 2014 fastställda! Vi erbjuder kurser inom, revision av HACCP, hälsofaror, märkning, revisionsteknik samt ett utvecklingsprogram som är anpassat för att stärka livsmedelsinspektörer i deras roll.
Nu är kurserna för livsmedelsindustrin under vinter/vår 2014 planerade! En nyhet är kursen FSSC 22000 för interna revisorer. Bergström & Hellqvist erbjuder flera kurstillfällen inom HACCP, fördjupning i HACCP, BRC, ISO 22000, FSSC 22000, märkning av livsmedel och intern revision, riktade till personer verksamma i livsmedelsindustrin. Det förmånliga erbjudandet gå 3 betala för 2 gäller fortfarande.
FoodDrinkEurope har publicerat en ny vägledning för livsmedelsinformation till konsumenterna. Den ska ge livsmedelsföretag och andra intressenter information och vägledning i tillämpningen av den EU-gemensamma förordningen (EU) nr 1169/2011 som rör information och märkning relaterat till livsmedel. Vägledningen heter 'Guidance on the Provision of Food Information to Consumers'.