Bergström & Hellqvist AB lanserar en ny handbok, Förstå och tillämpa ISO 22002-serien. Den innehåller bakgrunden till standardserien, strukturen samt Bergström & Hellqvists kommentarer med tolkning och förslag på tillämpning av samtliga kravelement. Denna handbok är värdefull för dig som vill tolka och förstå kraven på grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet enligt ISO 22002-serien.
Bergström & Hellqvist AB lanserar en ny handbok, Förstå och tillämpa FSSC 22000 tilläggskrav version 7. Handboken är värdefull för alla som vill förstå och tillämpa FSSC 22000 tilläggskrav version 7.
På Nyheternas dag kommer vi fokusera på ISO 22002-serien med nya de standarderna för grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet. De kommer inkluderas i version 7 av FSSC 22000 som publiceras våren 2026. Vi ger en inblick i förändringarna, de nya kraven och vår syn på hur de kan tillämpas på ett effektivt sätt.
Intresset för standarder och certifiering relaterat till livsmedelssäkerhet är stort i hela livsmedelsbranschen och det ökar stadigt över hela världen. I dagsläget finns över 200 000 företag som är certifierade enligt GFSI-godkända standarder. Antalet standarder och certifieringsorgan blir fler vilket ger implikationer för pålitligheten i den komplexa och globala handeln med livsmedel.