Sébastien gästar oss

Nyhet -

Sébastien gästar oss

Sebastién Boudet författaren bakom Den franska bagare och Le bakbok är uppvuxen i Paris och Sarthe. Även hans far är bagare. Boudet har tidigare bland annat drivit bageri i Malaga och kom till Sverige som 25-åring då han träffat sin hustru som är svenska. Tillsammans öppnade de år 2008 bageriet Petite France på Kungsholmen i Stockholm. Bageriet utsågs tre år i rad till bästa café i Stockholm. Boudet sålde bageriet 2011 och har sedan dess bland annat drivit bageri på restaurang Broms i Stockholm. Han förespråkar bakande med surdeg och pratade bland annat om det i sitt sommarprat i P1 2012. Mellan 2013 och 2015 var han med i juryn i TV-programmet Dessertmästarna på Kanal 5

Nu besöker han Umeå för att hålla i en bagerikurs hos oss på Kulturbageriet, samtidigt så håller vi gemensamt ett lunchseminarie om passionen för bröd, mjöl och hållbarhet. Kl 12.00 på Kulturbageriet. 

Välkomna!

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterad media

Fyll i din epostadress för att följa Blå Huset

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Blå Huset.

Okej