Gå direkt till innehåll
Stor okunskap bland svenskarna om brödets klimatnytta

Dokument -

Stor okunskap bland svenskarna om brödets klimatnytta

Allt fler svenskar väljer att äta vegetarisk kost av klimatskäl. Bröd glöms ofta bort då knappt 40 procent av svenskarna tänker på att bröd är vegetarisk. Det visar en ny undersökning genomförd av United Minds på uppdrag av Brödinstitutet. Undersökningen visar också att endast 35 procent ser bröd som ett klimatsmart livsmedel och bara 6 procent vill äta mer bröd av klimatskäl.
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Presskontakt

Maria Sitell

Maria Sitell

Presskontakt Kommunikationschef PR, kommunikation, nutrition 070 764 58 84

Relaterat innehåll

Brödinstitutet lyfter fram brödets goda smak och det positiva sambandet med god hälsa och klimatsmarta val, med vetenskapen som grund.

Brödinstitutet lyfter fram brödets goda smak och det positiva sambandet med god hälsa och klimatsmarta val, med vetenskapen som grund. Det gör vi genom att kommunicera i medier, i nätverk med personliga tränare, dietister, bagare, skolsköterskor, läkare, nutritionsforskare och många andra i samhället. Med brödet och saklighet som grund skapar vi goda, hälsosamma och klimatsmarta måltidslösningar.

Brödinstitutet
Box 3546, Sveavägen 25
103 69 Stockholm