Det är svårt att få i sig tillräckligt med näring när man blir äldre och äter mindre. En smörgås ger viktiga näringsämnen och är enkelt att äta och ta till för vårdpersonalen när det är långt mellan måltiderna. En smörgås kan ersätta en lagad måltid och ända ge den näring och energi som behövs när aptiten inte längre är den samma.
Måltiden är en viktig gemensam stund på dagen - många har inte den. Detta uppmärksammas under Måltidens dag den 24:e oktober, runt om i landet. På Kulturhuset serveras soppa och nygräddat bröd av Måltidsakademien och Brödinstitutet.
Januari är för många en tung måndad ekonomiskt. Håller man igen är det oftast på maten. Vill man ändå äta nyttigt och bli mätt är brödet ett bra alternativ och komplement. Bröd med fullkorn och fibrer är ger inte bara energi, vitaminer och minerarler utan är gott och ger mättnad. Servera bröd som en billig lunch eller dryga ut middagen med goda smörgåsar.