Gå direkt till innehåll

Ämnen: Undersökningar

  • Finalistmackorna i MACK-SM 2016

    Mackor ersätter lagade måltider

    Smörgåsen seglar upp som egen maträtt vid huvudmåltiderna lunch och middag även om mackan är mest populär vid frukosten. Inte minst ungdomar ser mackan som ett bekvämt och gott alternativ till lunch eller middag. Var fjärde person äter en macka till lunch en dag i veckan och var fjärde äter det till middag lika ofta. Det visar en undersökning som Brödinstitutet har gjort med hjälp av United Minds.

  • Det köpta brödet är miljösmart

    Det köpta brödet är miljösmart

    Miljön står i fokus den 5:e juni då Värlsdmiljödagen firas. Bröd är ett miljösmart livsmedel som belastar miljön minimalt från ax till limpa i butik. I en undersökning av SIK kan man utläsa att den största delen av miljöpåverkan sker i primärproduktionen.

  • Utifrån undersökning går Brödinstitutet till attack mot myter om bröd

    En färsk attitydundersökning visar att svenskarna vet att bröd är nyttigt men att de samtidigt tror att man blir tjock av bröd, att bröd innehåller mycket konserveringsmedel och att vitt bröd inte innehåller fibrer. "Ät 6-8 brödskivor om dagen”, är en av de mest välkända kampanjerna genom tiderna. Två av tre svenskar minns den fortfarande.