Gå direkt till innehåll

Kategorier: klimatpåverkan

  • 3 av 4 känner inte till hur klimatsmart bröd är

    3 av 4 känner inte till hur klimatsmart bröd är

    Bröd är ett av våra mest klimatsmarta livsmedel, något som få känner till. Bara 24 procent instämmer i påståendet att bröd är klimatsmart och endast 2 procent handlar bröd av samma anledning. Det visar nya siffror från Brödinstitutet.

  • Klimatsmart macka med larver på Sven-Erik Buchts lunchtallrik

    Klimatsmart macka med larver på Sven-Erik Buchts lunchtallrik

    Brödinstitutet har träffat landsbygdsminister Sven-Erik Bucht som har fått smaka på framtidens klimatsmarta lunchmacka med larver. Med initiativet Bread The Future vill Brödinstitutet sprida kunskap om brödets klimatsmarta egenskaper och vad vi behöver äta mer av för att minska klimatutsläppen.