Blogginlägg -

TEETS HISTORIA i TEMAKERSKANS TESKOLA del 1

Teets historia
Te berör många kulturer och dess historia är rik och färgstark. Legenden säger att te upptäcktes år 2737 f Kr av den kinesiske kejsaren Shen Nong. Han observerade en vindpust som blåste ner några teblad i kokande vatten vilket ledde till denna intressanta brygd. Teet användes i huvudsak för medicinska ändamål i Kina fram till 300-talet e Kr. På 700-talet e Kr infördes te till Japan, men på grund av påfrestningar i relationerna mellan Kina och Japan, vann drycken inte någon popularitet tills den återinfördes århundraden senare, den japanska teceremonin föddes. Teerna kom till Sverige i slutet på 1600-talet men det var först på 1700-talet som tehandeln kom igång på allvar genom Ostindiska kompaniet. Läs mer här av BRUNKULLANS TEMAKERSKA

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • temakerskans teskola
  • teets historia
  • www.brunkullan.com

Relaterat innehåll

  • BRUNKULLANS TEMAKERSKA INSPIRERAR

    Brunkullans temakerska - Fia Gulliksson har blivit utsedd till Sveriges femte främsta inspiratör för en hållbar livsstil.

  • Temakerskan är 2009 års Gregorius

    Vid invigningen av Gregorie-marknaden, en 1000-år gammal tradtion tilldelades temakerskan Fia Gulliksson titeln Årets Gregorius, en utmärkelse till personer som gör skillnad i Jämtlands läns nutidshistoria.

  • Brunkullans temakerska kock i TV4

    Nästa veckas middagstips 9-12 feb i TV4:s Nyhetsmorgon lagas i Ope, Jämtland. Tre av middagstipsen lagas hemma hos Brunkullans temakerska tillika Slow Food kock och gastronom Fia Gulliksson. Den fjärde middagen lagar Fia vid Storsjöns strand i Båthuskrogen som hon driver tillsammans med sin man Martin. Det blir bland annat en mustig Biff Stroganoff med Brunkullans svart rökigt lakrits te.

  • SVART TE i TEMAKERSKANS TESKOLA del 3

    För tredje gången benar vi ut begreppen omkring den gudabenådade drycken te i Temakerskans Teskola. Idag handlar det om svart te.