Den 9 mars 2026 öppnar Nordic Taste Lab i Göteborg – ett nytt restaurangkoncept där det senaste inom framtidens hållbara mat utvecklas, testas och serveras. Med OS-meriterade stjärnkocken Krister Dahl vid rodret vill Compass Group förändra hur vi äter och tänker – kring mat.
Den 2 mars öppnade Lantbruket – ett nytt restaurang- och cafékoncept i anslutning till det ikoniska Allhuset på Stockholms universitet. Satsningen markerar ett nytt kapitel för campusområdet och blir en självklar plats för mat, festligheter och sociala sammanhang.
Den 26 februari firar vi den svenska husmanskosten lite extra och i år sätter Compass Group strålkastarljuset på en tidlös klassiker – ärtsoppan. Runt en kvarts miljon portioner ärtsoppa lagas varje år på Compass Groups restauranger och kök.
Compass Group Sverige har utsett Michael Jonsson till ny Operations Director Public med ansvar för verksamheten inom offentlig sektor. Michael tillträder sin nya roll med omfattande erfarenhet och ett starkt ledarskap inom måltids- och servicetjänster, särskilt från vård, omsorg och utbildning.
Den 3 november invigde Compass Group, Sveriges ledande måltidsleverantör, sin första obemannade butik Market 24/7 på Capio S:t Görans sjukhus i Stockholm. Sjukhuset får därmed ta del av ett helt nytt koncept som innebär en möjlighet för personalen att handla mat och dryck dygnet runt, året om.
Compass Group och Capio S:t Görans Sjukhus förnyar samarbete gällande måltider och restaurangverksamhet.
Försvarsmakten har valt att förlänga avtalet med Compass Group till den 30 september 2028, med möjlighet till ytterligare ett års förlängning.
Den 16 maj lanserar Compass Group ett innovativt skolprojekt kallat Smakresan, som syftar till att inspirera elever att utforska nya smaker och förbättra sina kostvanor.
När Sverige firar den allra första Husmanskostens Dag den 26 februari släpper Compass Groups Culinary Director Krister Dahl en helt ny variant av en av våra mest klassiska husmansrätter - kroppkakan. Receptet till Sumakkakan är framtaget med hjälp av AI-analys av befolkningsdata och nya matkulturer för att spegla dagens Sverige.
Knappt en tredjedel av anställda i Sverige tycker att det är viktigt att alkohol erbjuds vid sociala evenemang som anordnas av arbetsgivaren, exempelvis julfester. Samtidigt lockas drygt hälften av svenskarna av sociala aktiviteter som hålls efter arbetstid, visar en ny undersökning från Compass Group.
Den 2 december tillträder Michael Bech-Jansen som ny vd för Compass Group i Sverige. Med en gedigen bakgrund inom internationellt ledarskap från branscher som food tech, vending och konsumentvaror ser han fram emot att leda företaget in i en ny fas av innovation och tillväxt.
Compass Group har stärkt sitt samarbete med skogsbolaget SCA genom att öppna den nya personalrestaurangen Marketplace Ortviken i Sundsvall.
Nu har Compass Group öppnat den nya lunchrestaurangen Seven Seasons i företagscampuset Uni3 by Geely på Lindholmen i Göteborg. Seven Seasons är ett hållbart take away-koncept som erbjuder näringsrik och välsmakande mat med fokus på närodlade och säsongsanpassade råvaror.
Sundsvallsborna får en ny lunchdestination när Food & Co Grönborg slår upp portarna i det historiska Grönborg. Med en stark hållbarhetsprofil och ett fokus på vegetariska alternativ, kommer restaurangen att erbjuda en modern och medveten matupplevelse. Utöver lunchplanerna har restaurangen ambitiösa planer på att utveckla sin konferens- och eventverksamhet med kreativa och smakrika materbjudanden.
Måndagen den 16 september öppnar Compass Group en ny lunchrestaurang i stadsdelen Boländerna i Uppsala. Food & Co Boländerna kommer att erbjuda en generös matupplevelse med en blandning av smaker från hela världen. Förutom lunchrestaurangen finns även ett café med ett brett utbud som skapar möjligheter för jobbmöten och andra sammanhang där man kan njuta av en fika eller en lättare måltid.
Den 21 augusti inviger Compass Group sitt senaste tillskott under restaurangkonceptet LOKAL Nordic Bistro. På nya LOKAL Koppartråden ska nordisk gastronomi och lokala råvaror locka gäster från hela Stockholm.
Den 29 juni återinvigs Järnvägsmuseet i Gävle efter flera år av omfattande renoveringar och utveckling. Samma dag öppnar Compass Group Sverige upp dörrarna till museets nya restaurang Ångpannan. Restaurangen erbjuder en unik matupplevelse i en historisk miljö.
Compass Groups VD Tina Hellstadius har beslutat sig för att lämna företaget av privata skäl.
I måndags avgjordes Compass Groups egen EME Culinary Cup i Istanbul som samlar några av de bästa kockarna från Europa och Mellanöstern. Guldet gick till det svenska laget, som representerade hela Norden inklusive Nederländerna, i tävlingen.
Nu är den här – betaversionen av vår helt nya AI-tjänst som genom endast en bild identifierar kylskåpets ”osynliga” måltider och levererar recept baserat på råvaror och matrester som annars skulle blivit matsvinn.
