Den 9 mars 2026 öppnar Nordic Taste Lab i Göteborg – ett nytt restaurangkoncept där det senaste inom framtidens hållbara mat utvecklas, testas och serveras. Med OS-meriterade stjärnkocken Krister Dahl vid rodret vill Compass Group förändra hur vi äter och tänker – kring mat.
Den 16 maj lanserar Compass Group ett innovativt skolprojekt kallat Smakresan, som syftar till att inspirera elever att utforska nya smaker och förbättra sina kostvanor.
Compass Groups vd Tina Hellstadius välkomnar de föreslagna nationella målen för en mer hållbar livsmedelskonsumtion och vill samtidigt uppmana till en bred överenskommelse i livsmedelsbranschen - liknande den som ingicks 2020 om att halvera matsvinnet - för att lättare och snabbare uppnå målen.
Eurest har levererat tjänster till Saab AB sedan 2004. Det nya avtalet innebär en förlängning för restaurangerna i Malmslätt och Tannefors i Linköping, leveransen utökas dessutom till att omfatta anläggningen i Huskvarna.
