Countryside Hotels Halltorps Gästgiveri på Öland har förvärvat en unik vinkällare bestående av franska viner av yppersta kvalitet och renommé. Bland fynden i denna unika samling, som nu får sin hemvist på Öland, finns allra första Cru från Bordeaux ex Latour, Margaux och CH Petrus från toppårgångar (bl.a. 82).
Som enda hotell i Sverige är Bjertorp Slott i Vara, nominerade i kategorin Europe´s Leading Boutique Hotel 2013 i resebranschens egna "Oscarsgala".
Salt & Sill på Klädesholmen, Bohuslän ansluter sig till Countryside Hotels, som därmed får ett tillskott i form av en modern skärgårds- och matupplevelse på en av Västkustens mest idylliska öar.
Svartå Herrgård i Bergslagen kommer tillbaka till Countryside Hotels efter nära 20 års uppehåll. Det anrika hotellet drivs i tredje generationen av systrarna Kristin och Louise Frantzén, vars familj har bedrivit verksamhet här sedan 1946.
När Countryside Hotels samlade sina ägare på Vadstena Klosterhotel för firande av organisationens 30-årsjubileeum, fick de tre hotell som vann en Countryside Awards för sina prestationer en anledning att fira lite extra.
Den nya säsongen av Sommar med Ernst, som visas i TV4, kommer att spelas in på Countryside Hotels Kohlswa Herrgård utanför Västerås. Inspelningarna startar i början av maj och det återstår att se vad Ernst ska förvandla på herrgården under årets säsong.
Countryside Hotels medlemshotell Idala Gård, erbjuder alla vinintresserade ett unikt tillfälle för personliga möten med vinproducenter från hela Italien på Söderslätt i Skåne den 24-26 maj.
Viktor Ellström vann idag ”Årets kockelev” i Sverige och, för en knapp månad sedan vann Matilda Bergmark och Viktor Ellström SM-guld. Därmed har Viktor och skolan vunnit Sveriges 2 mest prestigefyllda kocktävlingar för gymnasieelever.
Med ny spaterapeut, ny behandlingsmeny och nyrenoverat spabehandlingsrum är det premiär för nya Wellness & Spa på Countryside Hotels medlemshotell Halltorps Gästgiveri på Öland den första maj.
Sancta Birgitta Klostermuseum i Vadstena kommer under sommaren 2013 att berätta den spännande historien om vårt glömda kulturarv. Utställningen innehåller en privat samling föremål som aldrig tidigare visats för allmänheten.
Jörgen Rasmussen, som är köksmästare och delägare i Countryside Hotels medlemshotell Halltorps Gästgiveri, har utsetts till ny Matlandetambassadör för Öland. Det är regeringens landsbygdsminister som utser ambassadörerna, i satsningen på att marknadsföra Sverige som ett nytt matland.
Guö Värdshus i Karlshamns skärgård har valts in i Countryside Hotels och blir därmed kedjans första medlemshotell i Blekinge. Den anrika herrgården ägs av familjen Althin som nu varsamt restaurerar den tillbaka till sin forna glans.
