Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Företagens investeringar i hållbarhet ökar

    Företagens investeringar i hållbarhet ökar

    88 procent av chefer i Norden uppger att deras företag ökat investeringarna i hållbarhet det senaste året. Samtidigt rankas klimatförändringarna som en av de tre viktigaste frågorna för företagsledare under kommande år. Det visar siffror som Deloitte tagit fram.

  • Allergier sätter press på livsmedelsföretagen

    När konsumenterna drabbas av dåliga och till och med livsfarliga produkter återfinns bristerna ofta inom flera led inom livsmedelskedjan. Det gör att ansvarsfrågan blir otydlig och inte minst att det förbyggande arbetet kompliceras, enligt en ny rapport från revisions- och konsultföretaget Deloitte.

  • Konsumentsäkerhet i USA genom produktionsansvar

    Myndigheternas och livsmedelsbranschens arbete för ökad konsumentsäkerhet intensifieras i USA under 2013. Enligt rapporten ”Food Safety, A year in Review”, från revisions- och konsultföretaget Deloitte har amerikanernas inställning till sina livsmedel förändrats på grund av olika skandaler.

  • SACC New York och Deloitte vill hitta bästa svenska gröna livsmedelstekniken

    The Swedish-American Chamber of Commerce, SACC i New York och Deloitte samverkar för att uppmärksamma svenska entreprenörer inom livsmedelsbranschen. Ett branschföretag ska väljas under hösten och erhåller utmärkelsen SACC NY Deloitte Green Award. Priset delas ut vid Svensk-Amerikanska Handelskammarens ”Royal Gala Award Dinner” i närvaro av Kronprinsessan Victoria och Prins Daniel i New York.

  • Ökande matpriser medför krav på tydlighet och närproducerat

    En överväldigande majoritet av konsumenterna tror att matpriserna ökar på olika sätt. Färre butiksbesök och ett ökande intresse för produkternas kvalitet tycks vara en tydlig trend, visar Deloittes nyligen publicerade undersökning Consumer Food and Product Insight 2011.

  • Deloitte och HUI presenterar: Nordic Powers of Retailing - Vem är stört bäst och vackrast?

    Det råder köpfest för den nordiska detaljhandeln. Tillsammans omsätter de 100 största detaljhandelsföretagen i Norden 162,8 miljarder dollar. Störst av dem alla är IKEA som står för drygt 14 procent av försäljningen. Men även andra svenska detaljhandelsjättar kvalar in på listan. Totalt är 36 av de 100 största detaljhandelsföretagen i Norden svenska. Nordic Powers of Retailing är en heltäckande