Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

  • Kunskap ger mersmak menar Måns Falk och Sanna Engerdahl på Accademia Di Luca.

    Nominering till Accademia Di Luca

    Accademia Di Luca är nominerad till priset för Årets Matinspiration vid Dagligvarugalan som äger rum den 29 september på Stockholm Waterfront.

  • Drygt tre matskedar berikad olja per dag ger ca 10 mikrogram D-vitamin. Det täcker dagsbehovet av D-vitamin för barn och vuxna under 75 år.

    Zeta lanserar D-vitaminberikad olja

    Från oktober till maj lider många svenskar av D-vitaminbrist utan att veta om det. Det kan ligga bakom många envisa förkylningar och onödig benskörhet. Berikade livsmedel gör det enklare att få i sig mer vitamin D, och nu lanserar Zeta som första aktör på marknaden D-vitaminberikad oliv- och rapsolja.

  • Zetas gryner får högsta betyg

    Zetas gryner får högsta betyg

    I tidningen Allt om Mats senaste nummer får Zeta ekologiska grynblandningar högsta betyg, fem gafflar av fem möjliga. Zetas gryner finns i fyra olika varianter och har enbart tio minuters koktid.

  • Medelhavsmaten bra för hälsan

    Medelhavsmaten bra för hälsan

    Lärdomarna om kostens påverkan på hälsan blir allt fler. Nu senast publicerade Cancerfonden en artikel om att medelhavsmaten även tycks förebygga cancer samt motverka återfall.

  • Accademia Di Luca inspirerar skolkökspersonal

    Accademia Di Luca inspirerar skolkökspersonal

    I samarbete med Skolmatsakademin utbildar och inspirerar Accademia Di Luca skolans måltidspersonal i Västra Götaland. Syftet är att inspirera och informera om medelhavsmatens alla möjligheter. Träffarna innehåller både en teoretisk och en praktisk del . Ämnen som hittills tagits upp är "allt gott som går att göra med baljväxter" och "hur gör man om barn vill äta mer vegetariskt och klimatsmart".

  • Zeta lanserar dessertolivolja i tre smaker

    Zeta lanserar dessertolivolja i tre smaker

    Lagom till sommaren lanserar Zeta tre nya dessertolivoljor i smakerna svartpeppar, citron och apelsin. Oljorna är goda att ringla över glass, men också fina smaksättare i mat och bak.

  • Zeta lanserar fyra ekologiska grynblandningar.

    Zeta lanserar fyra ekologiska grynblandningar.

    Som ett svar på konsumenternas efterfrågan på näringstäta och hållbara livsmedel som dessutom ska gå snabbt att laga ger sig Zeta nu in i en helt ny produktkategori och lanserar fyra ekologiska grynblandningar.

  • Rökta oljor från Zeta - ett matmode i tiden.

    Rökta oljor från Zeta - ett matmode i tiden.

    En god olivolja kan bli ännu godare. I samarbete med Äkta Rök introducerar Zeta två rökta oljor på marknaden. Rökta oljor är en smaksättare som använts länge av proffskockarna. Ringla över nygrillat eller låt sommarens alla marinader, dressingar och såser få elegant röksmak.

  • Ekologiskt är logiskt.

    Ekologiskt är logiskt.

    Nu lanserar Di Luca & Di Luca ekologisk lasagne under varumärket Zeta. En välkommen nyhet för alla som vill äta hälsomedvetet och klimatsmart. Den lite mindre förpackningen, 250 gram, passar små och mellanstora hushåll.

  • Äggstra allt!

    Äggstra allt!

    Gul av ägg och extra tunnkavlad är Tagliatelle Mezzanelle, Zetas nya premiumpasta. En snabblagad måltid som ur proteinsynpunkt kan vara ett alternativ till kött tack vare kombinationen av animaliskt protein från ägg samt spannmål.

Visa mer