”Fernando! Mitt livs historia, mitt livs recept” av Fernando Di Luca och Mattias Jersild är världens bästa italienska kokbok! Detta enligt de prestigefyllda Gourmand World Cook Book Awards som delades ut i fredags.
”Fernando!” är historien om entreprenören Fernando Di Lucas uppväxt i den lilla fiskestaden Fano i regionen Marche i mellersta Italien under 40- och 50-talen. Om hur han på sin scoot
Zeta går över till fast vikt på sina tre goda Salsiccia, naturell, fänkål och chili. De kan nu köpas i förpackningar med fyra korvar om totalt 200 g.
Zeta kommer med två nya risottomix, Karl-Johansvamp och Fyra ostar. Superenkla att använda, du blandar innehållet i två påsar tillsätter vatten och kokar i 17 minuter! Sen har du en fantastisk risotto, så nära originalet du kan komma!
Nu kommer en av Di Luca & Di Lucas favoriter, Zeta Parmigiano Reggiano, i en lite större bit på 350 gram fast vikt. Du hittar den på Ica och Coop och priset är 119 kr.
Nu drar den femte upplagan av S. Pellegrino Young Chef i gång och därmed jakten på framtidens stjärnkock! S.Pellegrino Young Chef är en internationell tävling som syftar till att lyfta fram unga kocktalanger och kan DU svara ja på samtliga frågor nedan så ska du definitivt söka. Framtiden kan vara din!
Ny VD på Di Luca & Di Luca! Christian Di Luca lämnar över stafettpinnen som VD och lämnar över till Johan Westerberg.
För en vecka sedan vann Fernando Di Lucas kombinerade biografi och kokbok Svenska Designpriset i kategorin tryckta böcker. Nu är den även nominerad till Publishing Priset i kategorin ”Fackböcker Mat och Dryck". I november utses vinnarna.
I höst kommer Fernando Di Luca, grundaren av varumärket Zeta, ut med en ny bok: Fernando! Mitt livs historia, mitt livs recept. Nu är boken nominerad till Svenska Designpriset i kategorin redaktionella, tryckta böcker. -Kul, för jag tycker den själv är jättefin både till form och innehåll. Det är en bok om liv, kärlek och mat som är underbar och nyttig på samma gång, berättar Fernando.
Är Sveriges konsumenter redo för en helt ny förpackningstyp för olivolja? Vi på Di Luca & Di Luca tror det då klimatpåverkan är lägre, och lanserar marknadens första ekologiska Extra jungfruolivolja i en förpackning från Tetra Pak®. -I Sverige är vi vana vid att köpa mjölk i kartongförpackning, men inte olivolja. Det vill vi ändra på, säger Helene Rehnberg, inköpschef på Di Luca & Di Luca.
Lagom till att Fernando Di Lucas livsverk, varumärket Zeta, firar femtioårsjubileum och han själv fyller 85 år i december utkommer den kombinerade biografin och kokboken Fernando! Mitt livs historia, mitt livs recept den 12 oktober.
Nu tar Di Luca & Di Luca med varumärket Zeta ytterligare ett steg mot en mer hållbar livsmedelsproduktion. Vecka 15 försvinner de sista konservburkarna från hyllan och ersätts med tetra i stället. En tetra bidrar med 52 procent lägre CO2-avtryck än en konservburk*, består till två tredjedelar av papper och minskar Di Luca & Di Lucas metallförbrukning med 92 ton per år.
Di Luca & Di Luca med varumärket Zeta fortsätter samarbetet med den ideella organisationen En Frisk Generation som beskyddas av H.K.H. Prins Daniel. Målet är att tillsammans inspirera barn och föräldrar till en mer hälsosam livsstil och motverka hälsoklyftorna i samhället.
