God Jul med sillrecept
Dan före dan före dopparedan passar vi på att önska Dig en riktigt God Jul från oss på Diabetes Wellness Sverige. Vi bjuder även på ett sista minuten sillrecept av matentreprenören Gunnar Frykfors.
Dan före dan före dopparedan passar vi på att önska Dig en riktigt God Jul från oss på Diabetes Wellness Sverige. Vi bjuder även på ett sista minuten sillrecept av matentreprenören Gunnar Frykfors.
Skadliga bakteriemolekyler i färdiglagade livsmedelsprodukter verkar kunna öka risken för hjärtsjukdom och diabetes.
Några av de klassiska rätterna på julbordet är sillen, skinkan och köttbullarna. Som diabetiker ska du också kunna njuta av de olika rätterna så klart. Denna gång delar matentreprenören Gunnar Frykfors med sig av ett recept på juliga köttbullar och en utsökt rödkålssallad med äpple och pekannötter anpassad för diabetiker.
Välj råris eller fullkornsris istället för vitt ris om du vill minska risken för diabetes. En ny stor amerikansk studie visar att personer som äter mycket vitt ris löper större risk att bli diabetessjuka.
Som diabetiker räknar man kolhydrater och försöker hitta råvaror som har låga värden. Så varför inte byta ut potatisen i julens Janssons Frestelse till rotselleri istället och samtidigt kunna njuta av en av julbordets favoriter.
Nu när julen nalkas och julborden bokas på så ska du som diabetiker även kunna njuta av det läckra julbordet. Matentreprenören Gunnar Frykfors, typ 1-diabetiker sedan 2001, kommer att dela med sig av recept på goda rätter inför julen under kommande veckor.
Krom kan minska sötsuget och öka fettförbränningen och krävs för att insulinet ska kunna arbeta optimalt. Brist på krom kan leda till försämrat utnyttjande av blodsockret och kan eventuellt bidra till utvecklandet av diabetes typ 2.
God mat och dryck är några av livets höjdpunkter. Har du diabetes 1 ska du självklart kunna ta del av detta också även om det ibland kräver en del planering och förberedelser. Gällande alkohol så är det viktigt att känna till vad som händer i kroppen vid intagandet och hur du förebygger den ökade risken för lågt blodsocker – insulininkänningen.
Under de senaste åren har det lanserats en rad nya koster som anses vara bra för viktnedgång och lämpliga för personer med diabetes där de vetenskapliga läget är under utveckling. Det man i alla fall vet är enligt Socialstyrelsen att undvika fett, äta på Medhavsvis, minska kolhydratintaget eller låta GI styra inköpslistan.
För andra året i rad är Diabetes Wellness Sverige på plats på Midnattsloppet i Stockholm för att uppmuntra till en hälsosam livsstil och för att informera om diabetes. I år kommer vi att anordna en rolig tävling där man kan testa sin balans, koordination -och reaktionsförmåga och har dessutom chans att vinna fina priser skänkta av bland andra Melker Anderssons sockerfria restaurang Mother.
Under hela Mars kan du skicka in en teckning till Diabetes Wellness Sverige och få tillbaka druvsocker till påskägget. Teckningen ska illustrera diabetes på något sätt, men det är bara fantasin som sätter gränser.
Halloween kan vara en utmanande tid för barn som lever med diabetes, men det behöver inte vara det. Genom att planera framåt och prata med barn, lärare och vänner om vad som väntar, kan du se till att dina barn får en rolig och säker Halloween. Vi har de bästa tipsen!
Igår publicerade Metro delar av resultatet från den enkätundersökning vi genomfört om myter kring diabetes. Undersökningen visar bl.a. att 4 av 10 tror att diabetiker inte tål socker, vilket är falskt. Nu presenterar vi alla resultat från undersökningen.