Topics: Food, Drink

  • Årets Kock har en programpunkt på Restaurangexpo

    ​Restaurangexpo på Malmömässan den 31 januari-1 februari kommer gästas av Årets Kock. De kommer hålla en intervju om utvecklingen av tävlingen med förra årets vinnare Johan Backeus.

  • Markus Aujalay och Jennie Walldén kommer till mässorna

    ​Det är många välkända branschprofiler på branschmässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café på Malmömässan den 31 januari – 1 februari. Vi ser bland annat Markus Aujalay, jury i Sveriges mästerkock och som driver ett flertal eminenta restauranger. Samt vinnaren av Sveriges mästerkock 2013, Jennie Walldén som driver den omtalade restaurangen Namu i Malmö.

  • ​Fokus på nyheter när café- & restaurangbranschen samlas i Malmö

    Efter Stockholm och Göteborg kommer Malmö. Förberedelserna inför fackmässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café, som flyttar in på Malmömässan den 31 januari-1 februari 2018, är i full gång. Mässorna, som vänder sig mot café, restaurang och snabbmatsmarknaden samlar såväl Köpenhamnsregionen som hela södra Sverige.

  • 5 500 besökte Restaurangexpo och Fastfood & Cafe

    ​Den 6-7 september arrangerades Restaurangexpo – Nordens viktigaste mötesplats för restaurangbranschen och Fastfood & Café- Nordens största fackmässa inom snabbmat och café på Svenska Mässan i Göteborg. Två mötesplatser och två intensiva dagar med över 5 500 fackbesökare som fick möjlighet att träffa över 200 leverantörer.

  • Nordens bästa bagar- och konditorlandslag utses på Kistamässan

    Den 22–23 september arrangeras Nordiska Mästerskapen i bageri och konditori. De tävlande lagen får visa prov på kreativitet, hantverksskicklighet och smaksäkerhet. Tävlingen äger rum under Sveriges Bageri & Konditorimässa på Kistamässan i Stockholm. Vinnaren utses av representanter från respektive nordiskt land samt internationella domare och presteras den 23 september.

  • VM-konditorn Maria Grave gästar Fastfood & Café

    Den 6-7 september arrangeras branschmässorna Fastfood & Café och Restaurangexpo på Svenska Mässan i Göteborg. Här finns det möjlighet att uppleva nyheter, lyssna till intressanta seminarier samt träffa flera stora branschprofiler.
    Under mässdagarna finns det möjlighet att träffa flera stora branschprofiler. Bland annat EM-silvermedaljören och författaren Robert Maglia, som har en förkärlek

  • Stjärnkockar till Restaurangexpo och Fastfood & Café i september

    Det är nu klart att Leif Mannerström kommer att vara en av talarna på mässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café som kommer att vara på Svenska Mässan den 6-7 september i år. Arrangörerna kan även presentera Ulf Wagner som dels kommer att öppna mässorna men även leda samtalet med Mannerström på scenen.
    - Vi är mycket stolta att kunna presentera två stora namn inom restaurangvärlden. Att ha

  • Festen fortsätter för matmässorna i Göteborg

    ​Den 6-7 september 2017 kommer Fastfood & Café och Restaurangexpo till Svenska Mässan i Göteborg, branschmässorna som är en mötesplats med allt för café, snabbmat- och restaurangnäringen. I februari firade mässorna 10 år när de arrangerades på Kistamässan i Stockholm och nu fortsätter festen i Göteborg.

  • Jubiléets överraskningstalare har släppts

    Idag avtäcktes 10-årsjubiléets stora överraskningstalare. Hedersgäst och föreläsare på mässan den 2 februari kl 13.45 är ingen mindre än gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom. Under seminariet blir det nedslag i den Nordiska mathistorien, berättat på det personliga sätt som bara Edward kan göra. Restaurangexpo tillsammans med Fastfood & Café arrangeras den 1-2 februari denna vecka på

  • Sveriges största mötesplats för apotek och egenvård får ny projektledning och arrangör

    I september arrangeras Apotek & Egenvård för åttonde året i rad på Kistamässan. Mässan är en självklar mötesplats för leverantörer och representanter från apotek- och egenvårdsområdet. Branschen står inför många utmaningar - men har också ett stort behov av nya lösningar, tjänster och produkter. Nu står det klart att Bra Mässor går in som ny arrangör och tar över det praktiska genomförandet.

  • Bara två veckor kvar till årets största branschhändelse inom restaurang, snabbmat & café

    - Fastfood & Café och Restaurangexpo, firar 10 år på Kistamässan i Stockholm den 1-2 februari 
    Redan tre månader innan mässorna går av stapeln kunde arrangören Easyfairs meddela att hela hallen är fullbokad med utställare från vägg till vägg. Över 300 utställare är det som flyttar in på Kistamässan den 1-2 februari 2017.
    Årets mässor är fullspäckade med aktiviteter och bland utställarna

  • Fackmässorna Fastfood & Café och Restaurangexpo firar 10 år den 1-2 februari

    Den 1-2 februari 2017 på Kistamässan är det den 10:e gången i ordningen som Fastfood & Café, Nordens största mässa inom snabbmat och café, arrangeras. Sedan ett antal år tillbaka återfinns även Restaurangexpo sida vid sida och tillsammans skapar mässorna en komplett mötesplats med allt för café, snabbmat- och restaurangnäringen.

  • Framgångsrik mötesplats för livsmedels- och dryckesindustrin

    ​Närmare 120 ledande leverantörer till livsmedels- och dryckesindustrin som visade maskiner, system, förpackningar och logistiklösningar för livsmedels- och dryckesindustrin, samlades på Malmömässan i veckan när fackmässan Food Chain Nordic arrangerades. I år hade mässan för första gången sällskap av Easyfairs Food Ingredients Nordic, med allt inom ingredienser och råvaror för livsmedelsindustrin.

  • Pressinbjudan: Food Chain Nordic och Easyfairs Food Ingredients Nordic 2016 6 – 7 april 2016, Malmömässan

    ​Den 6-7 april flyttar Food Chain Nordic in på Malmömässan. På mässan finns närmare 120 ledande leverantörer med Tetra Pak i spetsen som visar maskiner, utrustning, system, förpackningar och logistiklösningar för effektiv och hållbar livsmedels- och dryckesproduktion. Mässan erbjuder två fullspäckade scener med experter och forskare, och en het paneldebatt med branschens tyngsta aktörer.

Show more
Enter your email address to follow Easyfairs Nordic

When you choose to create a user account and follow a newsroom your personal data will be used by us and the owner of the newsroom, for you to receive news and updates according to your subscription settings.

To learn more about this, please read our Privacy Policy, which applies to our use of your personal data, and our Privacy Policy for Contacts, which applies to the use of your personal data by the owner of the newsroom you follow.

Please note that our Terms of Use apply to all use of our services.

You can withdraw your consent at any time by unsubscribing or deleting your account.
Check your inbox

Email sent to __email__. Click the link there to follow Easyfairs Nordic.

Okay