Gå direkt till innehåll

Kategorier: ekologisk

  • Ekomjölk och grönsaker ökar i volym - samtidigt som ekoäggen backar

    Ekomjölk och grönsaker ökar i volym - samtidigt som ekoäggen backar

    Det sammantagna försäljningsvärdet för ekologisk mat i handeln minskade med 2,2 procent under andra kvartalet 2024 jämfört med samma period föregående år. Men skillnaderna är stora mellan olika kategorier, visar Svenskt ekoindex som Ekologiska Lantbrukarna, KRAV och Organic Sweden publicerar kvartalsvis.

  • Ekologiska Lantbrukarna ser stora brister i lagförslaget för ny GMO-teknik

    Ekologiska Lantbrukarna ser stora brister i lagförslaget för ny GMO-teknik, den så kallade gensaxen, då det inte tillräckligt tar tillvara den enskilde lantbrukarens intressen. Det är också av yttersta vikt att lagen tydliggör att ekologisk produktion ska ske utan GMO och ny genteknik.

  • Hemköp i samarbete med ekobönder

    Inflation och höga matpriser har bidragit till en minskande försäljning av ekologisk mat och dryck. Nu inleder Hemköp och Ekologiska Lantbrukarna ett samarbete för att påverka försäljningen av ekologiska livsmedel positivt.

  • Pressinbjudan: Nordiska kulturspannmålsdagarna

    Pressinbjudan: Nordiska kulturspannmålsdagarna

    Välkommen till Nordic Heritage Cereal Conference med temat “Mångfald för landskapet, jorden och för människans hälsa”, som arrangeras av Allkorn, i samarbete med Ekologiska Lantbrukarna och SLU.

  • Ekoförsäljningen 2022 bättre än väntat

    Ekomarknaden i Sverige växte med 2,5 procentenheter 2022, enligt Ekologiska Årsrapporten, som summerar utvecklingen för den ekologiska maten i Sverige. Andelen ekologiskt av den totala livsmedelsförsäljningen i Sverige landade på 8,2 procent. Utvecklingen ser väldigt olika ut för de olika försäljningskanalerna. Ändrade konsumtionsvanor under pandemin och höga matpriser påverkar siffrorna mest.

  • Innovativ baljväxtodlare från Skåne blir Ekoböndernas ekobonde 2023

    Ekobonden Per Modig utsågs den 8 mars till Ekoböndernas ekobonde 2023. Han odlar ett 20-tal olika sorters ekologiska bönor, linser, ärtor och quinoa på sin gård utanför Kristianstad och kombinerar gedigen kunskap med praktiska färdigheter som han skickligt förmedlar till kollegor.

  • Lokala ekobönder möter konsumenter i mataffärer

    Stigande matpriser har resulterat att fler väljer bort ekologisk mat. För att bidra till en positiv utveckling genomför Ekologiska Lantbrukarna flera butiksaktiviteter i västra götaland där konsumenter får möta ekobönder och ta del av prisvärd ekomat.

  • Sämre krisberedskap med fortsatt minskad försäljning av ekomat

    Sämre krisberedskap med fortsatt minskad försäljning av ekomat

    Den nedåtgående försäljningsutvecklingen för ekologisk mat fortsätter. Under kvartal fyra minskade försäljningen i dagligvaruhandeln med 4,9 procent. En minskad andel ekologiskt i handeln försämrar Sveriges krisberedskap och ökar hotet mot den biologiska mångfalden, menar Ekologiska Lantbrukarna.

  • Kemiska bekämpningsmedel ökar när eko-odlingen minskar

    Eko-försäljning minskar i handeln, det påverkar lönsamheten på ekogårdarna. Nu visar preliminära siffror att ca 15 000 ha ekologisk åker blivit konventionell igen. Det kan innebära ca 40 000 extra besprutningar med kemiska bekämpningsmedel på svenska åkrar.

  • Ekolantbruket visar vägen mot stabilare matpriser

    Ekolantbruket visar vägen mot stabilare matpriser

    Under tredje kvartalet i år steg priserna på den ekologiska maten med 12,4 procent jämfört med samma kvartal 2021. Men i likhet med föregående kvartal steg priset på konventionella livsmedel ännu mer än de ekologiska och ökade med hela 16 procent.

  • Ulrika Brydling färdigställer förrätten tillsammans med Felicia Ahlström på Fräkentorp säteri under Lunch hos ekobonden i Sörmland, juni 2022. Bild: Max Peterson

    Pressinbjudan: Inspirerande ekolunch på Kärragärde

    Den 20 september arrangeras "Lunch hos ekobonden" av Ekologiska Lantbrukarna i Halland. Under dagen kommer det serveras en trerättersmeny på ekologiska råvaror från trakten, tillagad av kocken och Årets kock-jurymedlemmen Ulrika Brydling.

  • Ekologiska mjölkkor. Foto: KRAV

    Ekologiska mjölkgårdar testar sojafritt foder

    Stängda gränser och ökade priser – coronakrisen och kriget i Ukraina har satt fokus på svenskt lantbruks importberoende. Under Borgeby fältdagar bjuder Ekologiska Lantbrukarna och KRAV in till en föreläsning om mer robusta foderstater i ekologisk mjölkproduktion. Vad händer när man plockar bort sojan eller proteinkoncentrat helt?

  • Stärkt marknadsarbete för eko-branschen

    Ekologiska Lantbrukarna omorganiserar och spetsar sig för framtiden. Ida Lind, tidigare projekt- och kommunikationsstrateg i föreningen, kommer från och med 1 juni ta över ansvaret för det marknadsutvecklande arbetet som expert på marknad och hållbarhet. Ekologiska Lantbrukarna har även tilldelats projektmedel för ytterligare satsningar på pilotprojekt för att matcha ekolantbrukares produkter til

  • Ekomaten fortsätter att backa

    Ekomaten fortsätter att backa

    Under första kvartalet 2022 minskade försäljningen av ekologisk mat i dagligvaruhandeln med 5,5 procent jämfört med Q1 2021. Ekologiskt kött gick mot strömmen med en liten ökning. Samtidigt visar ny rapport av Sveriges Konsumenter att det ofta är svårt för konsumenter att välja ekologiska alternativ.

  • Nytt branschgemensamt grepp om ekomarknaden

    Nytt branschgemensamt grepp om ekomarknaden

    För första gången har en rad organisationer inom den svenska livsmedelsbranschen tillsammans tagit fram en rapport om marknaden för ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. Rapporten "Ekologiska Årsrapporten 2021" ger en samlad bild av läget när det gäller försäljningen av ekologisk mat och dryck i Sverige. För första gången redovisas även försäljning direkt från gård till konsument.

  •  Ekoförsäljningen i handeln gick trögt under 2021 – men konsumenternas intresse kvarstår

    Ekoförsäljningen i handeln gick trögt under 2021 – men konsumenternas intresse kvarstår

    Ekoförsäljningen i dagligvaruhandeln backade under helåret 2021. Vid en jämförelse med 2020 minskade försäljningen med 5,4 procent. Jämför man istället försäljningen 2021 med 2019 stannade nedgången vid 0,6 procent. Det visar Svenskt Ekoindex Kvartal 4/2021 från Ekologiska Lantbrukarna. Över en femårsperiod har ekoförsäljningen ökat i värde med 13,5 procent.

  • Minskad försäljning av ekologisk mat under kvartal 2

    Under kvartal två minskade försäljningen av ekologiska livsmedel på den svenska marknaden, jämfört med föregående år. Minskningen antas delvis vara en rekyl av den hamstring som skedde under coronapandemins första månader. Andelen ekologiskt i dagligvaruhandeln minskar därmed från 7,9 procent till 7,0 procent, jämfört med toppåret 2016. Det visar Ekologiska Lantbrukarnas nya och utvecklade kvarta

Visa mer