När Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling, Årets Kock 2016 ska avgöras får åter igen Ystad Saltsjöbads Daniel Müllern kavla upp ärmarna. Med en stor dos revanschlusta och en väl omhändertagen ungris tog han sig till final, där han givetvis siktar på vinst.
Hotel Pigalle blev i helgen utsett till ett av världens 20 främsta nya lyxhotell på den prestigefyllda galan World Luxury Hotel Awards, genom att vinna pris i kategorin ”Luxury: New hotel”.
Fredrik Toreskog har rekryterats till tjänsten som Marketing Director på hotell- och restaurangkoncernen ESS Group och kommer ingå i koncernledningen. Fredrik kommer närmast från rollen som Kommersiell Chef för underhållningskoncernen 2E Group samt som VD för dotterbolaget Showtic.se.
Ess Group, som bland annat driver Ystad Saltsjöbad, Falkenbergs Strandbad, Hotel & Ristorante Bellora och Hotel Pigalle, skänker nu 200.000 kr till UNHCR:s arbete med människor på flykt. Samtidigt uppmanar gruppen kollegor i hotell- och restaurangbranschen att göra detsamma – och för varje företag som skänker minst 50.000 kronor bidrar ESS Group med ytterligare 3.000 kronor.
Falkenberg Strandbad har Sveriges bästa spahotell enligt World Spa Award. Det var under den årliga galan som Falkenberg Strandbad med sitt spa The Retreat Club tog hem det prestigefyllda priset.
I våra miljöer skall människor mötas, trivas och utvecklas. Företagets framgång vilar helt i händerna på våra medarbetare och vi måste skapa förståelse för hur vi ska nå våra mål - tillsammans. Gästerna ser ingen skillnad på om du är fastanställd eller vikarie - de har lika höga förväntningar på alla de möter.
Ystad Saltsjöbad är ett av fem nominerade hotell i den internationella spatävlingen World Spa & Wellness Awards i kategorin ”Resort Spa of the Year: Western Europe & Scandinavia”. Därmed går destinationshotellet från bäst i Sverige till Europaledande.
I snart ett decennium har ESS framgångsrikt skapat koncept, reseanledningar och destinationer i hotell- och restaurangbranschen, från Ystad i söder till Funäsdalen i norr. Nästa satsning är Västerås, där ESS tillsammans med Peab nu bygger hotell i en spektakulär kulturfastighet vid Öster Mälarstrand, det gamla ångkraftverket Kokpunkten.
Nu öppnar ESS Hotells storsatsning på Avenyn i Göteborg – italienskinspirerade Ristorante Bellora. Med Hotel & Ristorante Bellora skapas en helt ny mötesplats för både göteborgare och tillresta gäster där mat, umgänge och, framförallt, la dolce vita står i centrum.
Som ett medvetet led i Hotel Pigalles ambitioner att konsekvent hitta leverantörer av ekologiska och äkta råvaror av hög kvalitet från västra och södra Sverige, är nu också hotellet och Restaurant Atelier KRAV-certifierade.
Ess Hotell och Koncept Restaurang Holding AB förvärvar Mornington Hotel på Avenyn i Göteborg. I samband med ägarbytet ändrar hotellet namn till Hotel Bellora och förvandlas till ett boutiquehotell med en atmosfär inspirerad av 50- och 60-talets italienska riviera.
Restaurang Atelier beläget högst upp i Hotel Pigalle är nominerad till Göteborgspriset 2014 för bästa krog. Priset arrangeras varje år av Nöjesguiden.
