En ny studie visar höga halter av PFAS-ämnet TFA i europeiskt vin, särskilt i årgångar från 2021–2023. TFA bildas bl.a. vid nedbrytning av bekämpningsmedel och kan tas upp i växter. Liknande halter har hittats i juice och dricksvatten. Fynden väcker oro kring livsmedelssäkerhet och miljöpåverkan.
Att låta hästen gå på bete är en naturlig del av sommaren, men det kräver planering och omsorg för att säkerställa hästens välbefinnande. Den gradvisa tillvänjningen till nytt foder, betets kvalitet, och hur lufttemperatur påverkar gräsets sockerhalt är alla faktorer som spelar in. Daglig tillsyn, rätt tillskott och kontroll av betesmarkens tillväxt är också avgörande för hästens hälsa.
En undersökning av ägg visar att både ekologiska och konventionella ägg innehåller PFAS, dioxin och PCB. Inga ägg överskred EU gränsvärdena, men ekologiska ägg hade högre halter. Ett barn behöver bara äta tre ägg i veckan för att nå rekommenderat PFAS intag.
IARC (The International Agency for Research on Cancer) som är en del av WHO, har nu gjort en ny granskning av PFAS-ämnen PFOS och PFOA. Utvärderingen drar slutsatsen att PFOA är att betrakta som ett cancerframkallande ämne som orsakar cancer hos människor.
PFAS har hittats i ekologiska äggulor. Särskilt barn som äter mycket ekologiska ägg är i riskgruppen. Ämnena överförs med största sannolikhet via fiskmjöl som ingår i fodret till hönsen.