Gå direkt till innehåll

Kategorier: klimatberäkning

  • Hållbarhetsberäkningar på ett ansvarsfullt sätt – är det möjligt?

    Hållbarhetsberäkningar på ett ansvarsfullt sätt – är det möjligt?

    Vi vet att hållbarhetsavtrycket av en produkt inte bara handlar om dess påverkan på klimatet. Hur maten påverkar den biologiska mångfalden, hur mycket vatten och land som använts såväl som djuromsorgen spelar också en betydande roll. Hur kan vi som bransch inkludera även dessa aspekter när vi redovisar matens påverkan?