Sjömatsportalen – i början av något stort.

Nu har RISE, med Fiskbranschens Riksförbund som samarbetspartner, rivstartat projektet Sjömatsportalen. Den ska bli en digital samlingspunkt för kvalitetssäkrad och lättillgänglig information kring sjömat och sjömatsnäring i Sverige. Målet är att marknadsaktörer, myndigheter, media med flera ska kunna fatta välgrundade beslut. Problemet idag är inte bristen på information, utan att den är svårtillgänglig och ofta ersätts eller blandas med hörsägen, myter och åsikter.

Sjömatsportalen, som kan komma att heta något annat när den är färdig, ska fokusera på hållbarhet, nutrition och branschinformation (produktion, handel och konsumtion). Här kommer man att hitta lättillgängliga fakta samlad på ett ställe, utan värderingar eller rekommendationer. Intresset är stort från branschen, myndigheter och NGO:er. Projektet leds av RISE och finansieras av Formas.

Beslut kring sortiment i produktionsledet fattas ofta långt i förväg. De bygger på efterfrågan och på vilka produkter som ska finnas i sortimentet längre fram i värdekedjan. Sådana beslut påverkar i sin tur vilka råvaror som behöver köpas in och kontrakteras i förväg. Fisket är ofta säsongsberoende och sker under korta perioder på olika platser i världen. Därför behöver alla aktörer i kedjan tillgång till tydlig, transparent och opolitisk information med klara källor. Marknadens aktörer måste få möjlighet att vara proaktiva, snarare än reaktiva.

Målet med Sjömatsportalen är att samla den viktigaste informationen som behövs för den svenska marknaden och göra den lätt tillgänglig för alla som arbetar med sjömat.

"Från branschens sida är vi väldigt glada att RISE leder detta viktiga arbete. Vi ser ett stort behov av kvalitetssäkrade fakta mitt i allt tyckande kring sjömat. Olika aktörer måste kunna bilda sig en egen uppfattning och fatta egna beslut utifrån objektiva grunddata – inte underordna sig andras uppfattningar och viljor. Arbetet har startat i högt tempo och med massor av energi. Vi hoppas så snart som möjligt att kunna visa och berätta mer – men just nu är vi i inledningsskedet. Precis i början av något stort!" säger Krishan Kent, ordförande i Fiskbranschens Riksförbund.