Ölspecialisten Monks har idag fem restauranger i Stockholm som tillsammans erbjuder över 1700 ölsorter. 26 september öppnar Monks en sjätte restaurang i Gamla Stan med ett nytt koncept. Restaurangen kommer uteslutande att servera öl från ett enda bryggeri - S:t Eriks.
Mörk lager är ett av det snabbast växande ölsegmenten i Sverige vilket S:t Eriks Bryggeri har tagit fasta på i sitt nya öl S:t Eriks Oktoberfest. Ölet är en tillfällig lansering som släpps på Systembolaget 1 september. S:t Eriks Oktoberfest är ett matvänligt öl som passar lika väl till schweinehaxe och jägerschnitzel som till sauerkraut och würst.
Den uppmärksammade svenska miljövodkan Good ol’ Sailor kommer i en speciellt framtagen sommarversion. Good ol’ Sailor Jungle med smak av guava och passionsfrukt är illustrerad av Lindalovisa Fernqvist. Jungle kommer att finnas på samtliga Systembolag från 1 juni till sista augusti.
19 april lanseras det första ölet i samarbetet mellan kocken och krögaren Mathias Dahlgren och bryggaren Jessica Heidrich. S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär är en friskt humlad lager kryddad med enbär.
Den 2 april välkomnar vi våren med en helt ny svensk rosécider. Hannas Rosé är förpackad i en ny smal och elegant burk med ett unikt ”kylmärke” tryckt på burke som ändrar färg när cidern är tillräckligt kall.
2 april lanseras Brave Navigator - en helt ny spiced rum på Systembolaget. Namnet på den nya kryddade karibiska rommen är en hyllning till 1700-talets kvinnliga piratlegender. Smaksatt rom är idag ett av världens mest sålda spritsegment.
I april kommer det amerikanska kultölet Pabst Blue Ribbon till Sverige. Det är en legendariskt ljus lager som alla amerikaner har en relation till – allt ifrån gammelfarfar till hipsters och studenter. I USA förkortas ofta Pabst Blue Ribbon med PBR.
Det var humlen Cascade som startade mikrobryggeritrenden och ölrevolutionen på USA:s västkust under slutet av 1970-talet. Nu kommer mästerbryggaren Jessica Heidrichs hyllning till de amerikanska pionjärerna genom S:t Eriks APA. Lanseringen på Systembolaget sker 2 april.
S:t Eriks och mästerbryggaren Jessica Heidrich kommer med en ny påsköl. S:t Eriks Påskale 2012 är ett mustigt öl speciellt anpassat till påskens delikatesser. Den begränsade upplagan släpps på Systembolaget 15 mars.
1 mars lanseras det mikrobryggda ölet S:t Eriks Porter på Systembolaget i begränsad upplaga. Det är en modern tolkning av den klassiska svenska Portern signerad mästerbryggaren Jessica Heidrich.
Mathias Dahlgren skapar en egen ölserie med den prisbelönta bryggaren Jessica Heidrich. Tillsammans kommer de att brygga moderna öl utifrån Mathias filosofi om det naturliga köket - där ölen smaksätts med lokala svenska råvaror. Det första ölet i samarbetet, S:t Eriks & Mathias Dahlgren #1 Enbär, blir en friskt humlad lager kryddad med bland annat enbär från Urö i Roslagen.
Den ekologiska vodkan Good ol´ Sailor i tatuerad PET-flaska får tillökning genom Good ol´ Sailor JAWA. Det sker genom ett nytt designsamarbete med modeillustratören Lindalovisa Fernqvist. JAWA som är en smakrik kaffevodka släpps på Systembolaget i kraftigt begränsad upplaga om 5000 flaskor.
