Cocktailmeny – A tribute to Swedish Nature
Cadierbarens cocktailmeny, A tribute to Swedish nature.
Cadierbarens cocktailmeny, A tribute to Swedish nature.
Världens bästa hotell, kryssningar, länder, städer, resorter, tåg, flygbolag, flygplatser, spa, öar, bagage och researrangörer. Idag tillkännager Condé Nast Traveler resultatet av sin årliga Readers’ Choice Awards, där Grand Hôtel Stockholm har blivit framröstade till norra Europas bästa hotell.
Mer än 520 000 resenärer och läsare från Condé Nast Traveler har betygsatt sina reseupplevelser och
Mathias Dahlgren, stjärnkocken bakom bland annat Matbaren och Rutabaga, öppnar den 11 augusti dörrarna till det nya restaurangkonceptet Seafood Gastro på Grand Hôtel i Stockholm. I fokus står akvatiska råvaror som lever i, vid eller på vattnet. Restaurangen blir en gastronomisk upptäcktsresa för såväl gäst som för Mathias och hans team.
Fräscha seafood-rätter och läckra sallader står i fokus när Grand Hôtel Stockholm öppnar ny restaurang. Nu öppnar Grand Soleil dörrarna och bjuder in gästerna till Stockholms mest solsäkra destination, där värmen och atmosfären från den franska och italienska rivieran genomsyrar varje stund.
Grand Hôtel Stockholm har rekryterat Jessica Karlsson som ny hotellchef. Jessica har en lång erfarenhet från ledande roller inom hotell och kommer senast från NOFO Hotel & Wine Bar där hon arbetade som hotelldirektör.
I sin roll kommer Jessica ansvara över affärsområdet hotell som innefattar de interna teamen inom housekeeping, reception, concierge, doorman, floristavdelning samt butiken G
Stockholms restaurangscen får ett nytt tillskott. Rutabaga, som sedan 2017 har skapat vegetariska rätter i världsklass, kommer att växa vidare i nya former utanför Grand Hôtel Stockholm. En ny restaurangsatsning i regi av Mathias Dahlgren tar över Rutabagas forna lokaler efter sommaren.
Grand Hôtel Stockholm lanserar ett nytt cocktailkoncept där Frankrike möter Sverige i en ny och välkomponerad cocktailmeny – ”States of the art”. Från och med den 5 oktober serveras den nya cocktailmenyn i Cadierbaren som tar ansats i den tidsepok då Grand Hôtel slog upp portarna. Den nya menyn erbjuder 19 välsmakande cocktails där några är alkoholfria och ett par klassiker stannar kvar.
Grand
Under hela året hyllar Grand Hôtel årstiderna och högtidernas växlingar med temaveckor på Verandan. Här kan gästerna under årets resterande månader bland annat avnjuta en skaldjursbuffé, julbord och en påkostad nyårssupé.
Den trevliga och ljusa Verandan har i över 100 år varit en naturlig mötesplats för såväl stockholmare som besökande turister. Här kan gästerna avnjuta en välsmakande lunch el
Grand Hôtels smörgåsbord är äntligen uppdukat på Verandan igen. Här får gästerna avnjuta säsongsbetonade primörer, lättare rätter samt söta desserter.
För 100 år sedan byggdes de första sommarverandorna på Grand Hôtel. Sedan dess har Verandan varit en självklar mötesplats för såväl stockholmare som besökande turister. Just här serveras det populära smörgåsbordet som erbjuder det som bör finnas
Grand Hôtel Stockholm har ett ständigt pågående förnyelsearbete och den senaste tiden har omfattande renoveringar av fasad, entré samt rum och sviter utförts och nu under våren öppnar våning fem och sex upp i all sin färgprakt. De två våningsplanen, som har en egen stil och arkitektur, har renoverats med noga utvalda färgkulörer och materialval som alla på bästa sätt lyfter fram rummens fulla pote
Ett av Stockholms tydligaste sommartecken är att Terrassen på Grand Hôtel öppnar för säsongen. Återigen är det Mathias Dahlgren som står bakom restaurangkonceptet i samarbete med champagnehuset Ruinart. Uteserveringen med utsikt över Stockholms ström och Kungliga slottet har en utvecklad sydeuropeisk atmosfär med skaldjur och champagne i fokus.
Grand Hôtels uttrycksfulla terrass ligger belägge
Den 31 mars presenteras en rad nyheter på menyn i Cadierbaren på Grand Hôtel i Stockholm. En av nyheterna att ta plats i baren är en välkomponerad skaldjursplatå med räkor, ostron, havskräfta, krabba och stenbitsrom.
- Skaldjursplatån blir en ny klassiker i Cadierbaren och likt vår populära Afternoon Tea avnjuts den allra bäst med ett välkylt glas champagne i en av Stockholms vackraste miljöer,