Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsstil

  • Grand Hôtel gör plats för solen och stjärnorna på våning 4

    Grand Hôtel i Stockholm har färdigställt nya rum och hörnsviten på våning fyra. De nya hotellrummen har fått en modern och samtida inredning med specialgjorda tapeter, utvalda textilier, och rumsdetaljer i typisk eklektisk stil från Grand Hôtels byggnadsår 1874.

  • Skåne flyttar in på Verandan

    Varje november välkomnar Grand Hôtel och Verandan alla de som hyllar svartsoppa, gås och äppelkaka. För en kort period flyttar vi Skåne och den klassiska högtiden Mårtengås till huvudstaden.

  • Mathias Dahlgren utsedd till Årets Innovatör

    Under Restauranggalan på Cirkus, den 3 november 2014, utsågs Mathias Dahlgren till Årets Innovatör. Juryns motivering löd: Med känsla för affärsmässighet, nyskapande kök och kreativa måltider av högsta kvalitet har denna innovatör nått ut till gästerna och branschen på ett sätt som saknar motstycke.

  • Mathias Dahlgren tolkar julmaten

    För första gången någonsin tar Mathias Dahlgren sig an julmaten och tolkar julens råvaror och smaker kryddade med en stor nypa nytänkande. Julmaten kommer under december att serveras på Matbordet, där en av restaurangens kockar lagar fem rätter av julens råvaror med en modern twist för endast 10 gäster åt gången. Bokningen är nu öppen.

  • Grand Hôtel - första hotellet i Norden med sopsug

    Grand Hôtel har anslutit sig till den sopsug med tillhörande komprimator som finns att tillgå under kajen utanför hotellet. Den nya sophanteringen gör att Grand Hôtel får ett miljövänligare system för avfall och en enklare logistik kring hantering av sopor.

  • Mathias Dahlgren firar 5 år med 2 stjärnor - Kastar ut spisen från Matsalens kök

    Under sommarmånaderna har Mathias Dahlgren förnyat Matsalen genom att ta in ny teknik i köket och samtidigt kasta ut spisen. Framåt ligger fokus på den levande elden som värmekälla samt att gästerna från och med nu kommer att börja måltiden i köket för att komma närmare själva hjärtat av restaurangen.

  • Matbordet utsedd till en av världens mest exklusiva restauranger av The Telegraph

    När The Telegraph listar 14 av världens mest exklusiva restauranger, är det två Svenska restauranger som får plats på listan, nyöppnade Matbordet hos Mathias Dahlgren på Grand Hôtel och Fäviken i Jämtland. The Telegraph menar att restaurangerna som de listat har så unika matupplevelser att du kommer att komma ihåg en måltid här i resten av ditt liv.

  • Mer skaldjur på Grand Hôtel

    I år har efterfrågan på vår skaldjursbuffé varit väldigt stor. Därför har vi valt att införa fyra ytterligare sittningar så att fler ska få chansen att njuta av traditionella skaldjursdelikatesser, som hummer, ostron, krabba och räkor.

  • Kräftsupé med respekt för traditionen

    Enligt tradition är den första torsdagen i augusti den officiella kräftpremiären i Sverige. Vi på Grand Hôtel har givetvis tagit fasta på detta och inviger årets kräftsäsong med en kräftbuffé den 14 augusti. På Verandan serveras även de åtföljande två veckorna en 4 rätters kräftsupé med svenska signalkräftor från Vättern.

  • Grand Hôtel får utmärkelse för prestigefull vinkällare

    Grand Hôtels vinkällare som har en av de mest omfattande vinsamlingarna i Europa har nu uppmärksammats av den internationella tidskriften World of Fine Wine, som tipsar om världens bästa vinkällare. I den nyligen utgivna guiden fick Grand Hôtel betyget 3 av 3 möjliga för hotellets vinkällare.

  • Regnfri midsommar på Grand Hôtel

    På midsommarafton serverar vi ett klassiskt svenskt midsommarbord. Det är tre sittningar som är garanterat regnfria.

  • Björn Skifs sjunger in julen med show på Grand Hôtel

    I år bjuder Grand Hôtel på en show signerad av en av landets mest folkkära artister, Björn Skifs. Det blir en underhållande och stämningsfull show med allt från gamla fartfyllda hits till mäktiga ballader.

  • Stockholms härligaste Terrass öppnar för sommaren

    Som ett tydligt tecken på att våren är här, och att sommaren lurar runt knuten, öppnar Terrassen på Grand Hôtel Grand Hôtels uteservering är en avslappnad men samtidigt elegant trottoarservering med inspiration från franska Rivieran. På Terrassen kan gästerna njuta av mat inspirerad av sydeuropeiska smaker, läckra drinkar och en oslagbar utsikt över kungliga slottet.

  • Grand Café inviger våren

    För andra året i rad öppnar Grand Hôtels nya café sin uteservering på kajen utanför hotellet. Grand Café välkomnar både stockholmare och förbipasserande turister genom att erbjuda lättare lunch och desserter direkt från Grand Hôtels kök och konditori.

  • Ny meny på Grand Hôtels festvåning

    Vi på Grand Hôtel har tagit fram nya menyer till vår festvåning, bland annat en unik 140-års jubileumsmeny. De nya menyerna är inspirerade av årstiden med innehåll av somriga toner och primörer.

Visa mer