Svensk Broccoloco finns nu ute i din butik!

I förra veckan skördade Håkan Paulsson på Bjärehalvön och Håkan Nilsson i Sölvesborg den första svenska Broccolocon för i år! Vi på Grönsaksmästarna väntade ivrigt på första leveransen då vi sett fram emot premiären.

Nyheten Broccoloco har funnits på den svenska marknaden i liten skala under året men nu till den svenska säsongen har vi på Grönsaksmästarna gjort en stor satsning tillsammans med de två svenska odlarna som är medlemmar i Nordiska Grönsaksmästarna i ekonomisk förening. Tack vare den stora efterfrågan vi haft från våra kunder så vågar vi odla större volymer i år.

Victor Tadic, marknadsansvarig på Grönsaksmästarna, berättar att de lanserar ett nytt förpackningskoncept för att effektivisera lanseringen av produkten. Broccoloco krympfilmas precis som vanlig broccoli men vi packar även in en pappbricka med recept och information om produkten till konsument så att de ska våga testa produkten för första gången. Victor Tadic berättar att den största utmaningen med att lansera nya produkter är att få konsumenterna att köpa produkten för första gången, det krävs att vi förmedlar information på förpackningen som hjälper konsumenten att våga testa nyheten. När konsumenterna smakat produkten för första gången är vi säkra på att de vill äta den igen.

"Jag tycker att det är kul att odla nyheten och ser fram emot säsongen. Jag hoppas att många vågar testa nyheten då Broccolocon är en favorit för mig i köket" (Håkan Paulsson, odlare av Broccoloco och medlem i Nordiska Grönsaksmästarna i ekonomisk förening.)

Broccoloco är enligt oss på Grönsaksmästarna helt enkelt en godare broccoli. De långa stjälkarna och stammen på Broccoloco är galet goda vilket gör att konsumenterna inte behöver slänga något och även får mer god broccoli för pengarna.

Vi hoppas att ni hittar produkten i er butik!

Nedan är ett urklipp från tidigare pressmeddelande som beskriver produkten ytterligare:

Broccoloco, en mildare och sötare broccoli med långa och goda stjälkar som påminner om den söta sparrisbroccolin Bellaverde i smaken. Hela Broccolocon är fantastiskt god så inget behöver kastas i matavfallet. Broccoloco är lika god rå som ugnsrostad, kokt eller stekt!

Stjälkarna kan ni dippa som dem är i någon god sås eller så skivar ni ner Broccolocon och smörsteker med valfri kryddning.

Produkten har fått namnet Broccoloco då "loco" på spanska betyder "galen" och produkten ser både lite galen ut och smakar galet gott.