Mycorena, ett startup-bolag inom FoodTech och ett av GU Ventures portföljbolag, meddelade i måndags att de har avslutat den största nordiska Serie A-rundan inom området alternativa proteiner för livsmedelsindustrin. Företaget strävar efter att revolutionera produktionen och konsumtionen av protein med Promyc®, ett svampbaserat och högvärdigt proteinalternativ.
Under året har Mycorena och ICA haft ett samarbete där de testlanserade en begränsad upplaga av Promyc nuggets, ett veganskt livsmedel, i utvalda ICA-butiker runt om i Sverige. Efter testlanseringens stora framgångar gör både ICA och Mycorena nu mer omfattande planer på att lansera produkten rikstäckande 2022, vilket gör den tillgänglig i alla ICA -butiker i Sverige.
Mycorena AB, det nya FoodTech-företaget från Göteborg, hade denna vecka en invigningsceremoni för sin produktionsanläggning som ska byggas i Falkenberg. Företaget, som har som mål att förändra proteinindustrin mot en mer hållbar och hälsosam framtid, har fått internationell uppmärksamhet för sin banbrytande produkt och har ett starkt team som firar milstolpe efter milstolpe.
Scandinavian mycoprotein pioneer Mycorena AB announces the completion of its Pre-Series A funding round, of SEK 77 million. This is one of the largest investment rounds by a Nordic vegan food-tech startup, which pushes the total external funding of the company to well beyond the 100 MSEK.
Mycorena AB och Falkenbergsgruppen AB tillkännager idag ett gemensamt projekt för att etablera en anläggning för storskalig produktion av svampbaserat protein. Fabriken, en av sitt slag i hela Skandinavien, ska byggas av det delägda företaget Mycorena Fastighets AB och kommer att vara i drift under 2022. Målet är att förse livsmedelsindustrin med flera tusen ton svampprotein varje år, och för att
Mycorena som tillhör Food Innovation Enabling Sustainable Transition meddelar att Forskningsrådet Formas nu satsar 192 miljoner kronor som fördelas mellan fyra centrumbildningar med ett stort antal deltagande parter runt om i Sverige med syfte att bidra till utveckling och innovation inom livsmedelsindustrin där FINEST är en av dessa.
Nu är årets SKAPA-pristagare 2020 utsedda i Västra Götalands län och till den nationella finalen skickas fyra bolag som möter behov inom livsmedel, textil energi och övervakning.
I takt med att världens befolkning mer och mer väljer veganprodukter ökar också produktionen av produkter som kan ge alternativ till köttbaserad kost. Men hur miljövänliga är egentligen dessa produkter? Där kan bolaget Mycorena stoltsera med ett verkligt miljövänligt alternativ där fokus har legat rätt från start. Och nu kan du prova deras första produkt!
The European Food Venture Forum was held for the eighth time in Aarhus, Denmark this September, where entrepreneurs, food producers, established companies and investors gathered to find the best business ideas in food and food technology. Mycorena AB, one of the portfolio company of GU Ventures, won the special Foodtech challenge award instituted by the Scandinavian food company Arla Foods.
