Gå direkt till innehåll

Kategorier: promyc

  • På bilden: Ramkumar Nair, grundare och VD för Mycorena AB

    Mycorena tar in 24 miljoner euro för kommersialisering av mykoproteinet Promyc®

    Mycorena, ett startup-bolag inom FoodTech och ett av GU Ventures portföljbolag, meddelade i måndags att de har avslutat den största nordiska Serie A-rundan inom området alternativa proteiner för livsmedelsindustrin. Företaget strävar efter att revolutionera produktionen och konsumtionen av protein med Promyc®, ett svampbaserat och högvärdigt proteinalternativ.

  • Mycorena lanserar Promyc nuggets i hela landet tillsammans med ICA!

    Mycorena lanserar Promyc nuggets i hela landet tillsammans med ICA!

    Under året har Mycorena och ICA haft ett samarbete där de testlanserade en begränsad upplaga av Promyc nuggets, ett veganskt livsmedel, i utvalda ICA-butiker runt om i Sverige. Efter testlanseringens stora framgångar gör både ICA och Mycorena nu mer omfattande planer på att lansera produkten rikstäckande 2022, vilket gör den tillgänglig i alla ICA -butiker i Sverige.

  • Mycorena firar "första spadtaget" till sin nya produktionsannläggning i Falkenberg!

    Mycorena firar "första spadtaget" till sin nya produktionsannläggning i Falkenberg!

    Mycorena AB, det nya FoodTech-företaget från Göteborg, hade denna vecka en invigningsceremoni för sin produktionsanläggning som ska byggas i Falkenberg. Företaget, som har som mål att förändra proteinindustrin mot en mer hållbar och hälsosam framtid, har fått internationell uppmärksamhet för sin banbrytande produkt och har ett starkt team som firar milstolpe efter milstolpe.

  • Den första anläggningen för mykoproteinproduktion ska byggas i Falkenberg åt Mycorena

    Den första anläggningen för mykoproteinproduktion ska byggas i Falkenberg åt Mycorena

    Mycorena AB och Falkenbergsgruppen AB tillkännager idag ett gemensamt projekt för att etablera en anläggning för storskalig produktion av svampbaserat protein. Fabriken, en av sitt slag i hela Skandinavien, ska byggas av det delägda företaget Mycorena Fastighets AB och kommer att vara i drift under 2022. Målet är att förse livsmedelsindustrin med flera tusen ton svampprotein varje år, och för att

  • I början av april 2020 lanserade Mycorena sin nya produkt, "Väldigt Swedish Vego Balls" gjort av deras veganprotein Promyc som sålde slut efter två dagar.

    Formas satsar på fyra nya forskningscentrum, inkl FINEST där Mycorena ingår

    Mycorena som tillhör Food Innovation Enabling Sustainable Transition meddelar att Forskningsrådet Formas nu satsar 192 miljoner kronor som fördelas mellan fyra centrumbildningar med ett stort antal deltagande parter runt om i Sverige med syfte att bidra till utveckling och innovation inom livsmedelsindustrin där FINEST är en av dessa.

  • Bilden föreställer Mycorenas team på lanseringsdagen utanför ICA Maxi Mölndal, där deras "Väldigt Swedish Vego Balls gick som smör i solsken.

    Mycorenas "Väldigt Swedish Vego Balls" utmanar traditionella köttbullar!

    ​I takt med att världens befolkning mer och mer väljer veganprodukter ökar också produktionen av produkter som kan ge alternativ till köttbaserad kost. Men hur miljövänliga är egentligen dessa produkter? Där kan bolaget Mycorena stoltsera med ett verkligt miljövänligt alternativ där fokus har legat rätt från start. Och nu kan du prova deras första produkt!

  • On the picture: Ebba Fröling, Business operations and Ramkumar Nair, founder and CEO Photo credits: Kristina Wulff at Agro Business Park

    Mycorena AB won the Arla Food tech challenge at the European Food Venture Forum 2019!!

    The European Food Venture Forum was held for the eighth time in Aarhus, Denmark this September, where entrepreneurs, food producers, established companies and investors gathered to find the best business ideas in food and food technology. Mycorena AB, one of the portfolio company of GU Ventures, won the special Foodtech challenge award instituted by the Scandinavian food company Arla Foods.