Inredningsarkitekt Peter Ågren, Millimeter Arkitekter AB och Hans Adolfsson, projektledare på Adolfsson & Partners fick uppdraget att skapa inredningen och genomförandet av renoveringen. Samarbetet mellan Hotel Rival, Adolfsson & Partners samt Millimeter Arkitekter är mångårigt och projektet dessförinnan var skapandet av Watson´s Bar i Rivals entréplan.
Nu kan man boka bord för frukost på Hotel Rival.
Den 16 januari 2019 slog vi upp dörrarna till Hotel Rivals senaste nytillskott, Watson's Bar, en modern mötesplats på klassisk nöjesmark. Vi skapade en ny och efterlängtad bar för hotellgäster, södermalmsbor och nyfikna stockholmare med generösa öppettider, ny design och med en spännande och modern drink- och matmeny. Den 16 januari 2020 firar vi Watson's ettårsdag!
Hotel Rival håller alltid öppet och bistro och barer är likaså öppna både julafton, juldagen och annandag jul samt årets alla andra röda dagar. Vi erbjuder generösa öppettider hela julhelgen. Bistron är öppen på julafton 15-23 samt juldagen och annandag jul 17-23. Watson's Bar - med dryck och barmeny - håller öppet alla tre dagarna från kl 11-01.
Hotel Rival har precis öppnat dörrarna till Watson’s Bar, en modern mötesplats på klassisk nöjesmark. En ny och efterlängtad bar för hotellgäster, södermalmare och nyfikna stockholmare. Generösa öppettider, ny design och med en spännande och modern drink- och matmeny.
Onsdag och torsdag, 6-7 april, bjuder vi in till gästspel i Rivals Bistro med Peter J. Skogström och Marie Skogström. De, tillsammans med Rivals köksmästare Håkan Carlsson, kommer servera en meny bestående av åtta+ smaker.
Onsdag och torsdag 6-7 maj serverar vi en specialkomponerad sexrätters sparrismeny med svenska primörer signerad köksmästare Håkan Carlsson. Till detta erbjuder vi även ett vinpaket med noga utvalda viner.
Alla paket på Alla hjärtans dag behöver inte komma i hjärtformade lådor. På Hotel Rival har vi skapat ett hjärtligt paket för alla som vill fira sin kärlek denna romantiska afton.
Med start fredag den 10 januari lägger vi den klassiska svenska matlagningen åt sidan för några veckor. Istället erbjuder vi en amerikanskinspirerad meny med fokus på kött styckat på amerikanskt vis. Det blir inte bara kött – det blir mycket kött! Vi kryddar också menyn med inslag av andra amerikanska smaksensationer.
