Nu får länets måltidspersonal efterlängtad utbildningsinsats
Nu ska måltidspersonal i länet få möjlighet att lära sig mer om hur ekologisk mat produceras och kan användas i det offentliga köket, först ut är måltidspersonal i Härjedalen kommun.
Nu ska måltidspersonal i länet få möjlighet att lära sig mer om hur ekologisk mat produceras och kan användas i det offentliga köket, först ut är måltidspersonal i Härjedalen kommun.
Hushållningssällskapet Jämtland och Norska SINTEF samarbetar i ett Interreg-projekt för att kartlägga livsmedelskedjan från jord till bord. I det ingår att bland annat ta reda på regionens odlingsbetingelser, avkastning, förädling, logistik och distribution.
På Öjebyn Agro Park pågår försök med odling av vårrybs som sedan pressas för att kunna producera biodieseln rapsmetylester, RME, på gårdsnivå. Vid pressträffen den 29 september kl 10 demonstrerar vi oljepressen som tillverkar kallpressad rybsolja av rybs som odlats i Öjebyn.
Under Beredskapsveckan väljer Hushållningssällskapet att sätta extra fokus på att visa upp de tjänster och insatser som görs för att förbereda och bygga ett motståndskraftigt lokalsamhälle inför en eventuell kris. En av de tjänsterna är Försörjningsbalans kommun som visar hur livsmedelsproduktion och konsumtion förhåller sig till varandra lokalt.
Fyra gånger om året ger Hushållningssällskapet ut Fältrapporten – en lägesrapport över växtodlingen i hela Sverige. Jordbruksverket har ofta glädje av Fältrapporten gentemot sina uppdragsgivare Landsbygds- och infrastrukturdepartementet och EU-kommissionen.
Nu startar Hushållningssällskapet upp projektet Skörda lika för ökad jämställdhet inom lantbrukssektorn över hela landet. Målet är att uppmärksamma de faktiska jämställdhetsförhållanden som råder inom lantbrukssektorn och samtidigt skapa förutsättningar för kvinnor att känna sig välkomna till och stanna kvar i branschen.
Under Beredskapsveckan presenterar Hushållningssällskapet en rad tjänster och insatser. Robusta gården är ett styrsystem som ska öka lantgårdars robusthet och oberoende från elnätet men också i förlängningen minska beroendet av drivmedel och gödningsmedel. Projektet som är finansierat av Jordbruksverket är ett samarbete mellan Hushållningssällskapet, Kjell Sandahl, Pär-Eric Lantz.
Under veckan arrangeras Lilla Böslid demo- och mässdagar. Ett evenemang för lantbrukare som vill ta del av den senaste tekniken. I år kommer också framtidens användning av drönare visas.
Naturbruksgymnasiet Kalmar tog hem en guldmedalj, två silver och ett brons från SM i Skog i helgen. Lagtävlingen för skolklass vanns av Naturbruksgymnasiet Kalmar.
2023 kan sammanfattas som ett besvärligt växtodlingsår. Växtodlingssäsongen började med väldigt torrt i maj och juni, med dåliga vallskördar och glesa spannmålsgrödor som följd. Därefter drabbades man av stora nederbördsmängder med skörde- och kvalitetsproblem. Dock ser den befarade grovfoderbristen ut att ha löst sig till största del, tack vare goda andra- och tredjeskördar.
Nu lanseras sajten Fiskaren i skolan, fiskareniskolan.se, en webbplats om svenskt yrkesfiske och fiskerinäring för elever och lärare i åk 4–9. Sajten ska öka barn och ungdomars kunskap om fisk och svenskt yrkesfiske, dess betydelse för svensk livsmedelsproduktion och hållbar utveckling, men också öka kunskapen om olika yrkesmöjligheter inom fiskerinäringen.
När Landsbygdens Sommarmöte slår upp portarna på lördag kan de 5000 besökarna se fram emot över 140 utställare, fölmönstring, koutställning, vallhundsuppvisning, DM i veterantraktorplöjning och mycket mer.