Gå direkt till innehåll

Ämnen: Gastronomi

  • Boken har producerats av Hushållningssällskapet och innehåller rätter och reportage från hela Sverige. Från vänster: Bianca Brandon Cox, Anna Magnusson och Carolin Vallgren.

    Ny kokbok hyllar vårt kulinariska arv

    I matboken Hembygdens smaker bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mättande maträtter och syrliga tillbehör, både klassiska och moderna tolkningar. Tillsammans med kloka husmorstips och insikter om mathistoria och matkultur, är detta en bok som förenar tradition och innovation i köket.

  • Bondens egen marknad i Umeå har premiär i helgen. Marknaden anordnas varje lördag under aug-sept mellan kl 10-15 vid Vänortsparken i centrala Umeå.

    Premiär för populär skördemarknad i Umeå

    På lördag (10 aug) börjar Bondens egen marknad vid Vänortsparken i centrala Umeå. Under åtta lördagar i augusti och september kan medvetna konsumenter handla nyskördat, närproducerat och småskaligt direkt från sina lokala producenter.