I en avgörande dom för både den svenska fiskodlingsindustrin och nationell matförsörjning, har Svensk Fjällröding AB, en del av Hushållningssällskapet Västernorrland och kunglig hovleverantör, beviljats fortsatt produktionstillstånd i 15 år av Mark- och miljööverdomstolen. Detta beslut är en bekräftelse på företagets engagemang för hållbarhet, kvalitet och innovation, och har en långtgående positi
Hushållningssällskapet Halland har avslutat tre projekt om våtmarker och vatten i jordbruksmiljön. Resultaten visar ökad biologisk mångfald och minskade fosforhalter i ån. En konferens kommer att presentera resultaten samt en promenadslinga längs ån. Forskare, kommunrepresentanter och gäster från andra LIFE-projekt kommer att närvara.
För andra året i rad lyfter Sjömatens julkalender lokala producenter av svensk sjömat. Bakom tjugofyra luckor gömmer sig filmer, artiklar och recept som ger en inblick i den blå näringen.
– Det känns fantastiskt kul att vi kör Sjömatens julkalender i år också. Och roligt att vi fått med så många yrkesfiskare, vattenbrukare och fiskhandlare som bidragit med sin tid och kreativitet, säger Jason
Priset ”Årets initiativ” delas årligen ut av Forum, en intresseorganisation för idéburna organisationer med social inriktning. I år är Hushållningssällskapet Västra nominerade för detta ärofyllda pris, och är en av tre finalister. Anledningen är de framgångsrika apparna inom MatGlad-familjen. Digitala verktyg som både har förenklat vardagslivet och förbättrat livskvaliteten för många.
Under 2024 fortsätter satsningen ”Ökad konkurrenskraft i trädgårdsnäringen för extremväder” med en utvecklad verksamhet, kurser och demo-odlingar i hela landet. Satsningen är samarbete mellan LRF Trädgård och Hushållningssällskapet med expertrådgivare från hela Sverige. Syftet är att stärka alla Sveriges trädgårdsproducenter och öka motståndskraften inför kommande extremväder.
I ett nytt samarbetsprojekt ska Hushållningssällskapet Halland tillsammans med Ahla Mossens vilthägn, Jägareförbundet Halland och Länsstyrelsen i Hallands län skapa Sveriges första app kring vildsvin.
Våren är sen och präglas av väldigt varierande höstrapsbestånd, fin höstsäd och vallar som ser lovande ut. Att stanna kvar eller gå är en vanlig fråga för många mjölkbönder med ekologisk produktion. Deras beslut påverkar inte bara deras eget företag utan även odlare av foderspannmål i deras omgivning. Läs hela Fältrapporten – den första för i år – från Hushållningssällskapet!
Nu ska skolelever i Jämtlands län få möjlighet att lära sig mer om hur mat produceras i möten med ekologiska lantbrukare. Detta med hjälp av återkommande digitala videosamtal. Även måltidspersonal får efterlängtade utbildningsinsatser och möjlighet till gårdsbesök.
I 30 av Sveriges 290 kommuner produceras inte mer mat än att det räcker till kommunens egna invånare i en vecka. Detta innebär att under 2% av årsbehovet täcks av kommunens egen livsmedelsproduktion. Värst är det för de 15 kommunerna runt Stockholm och Göteborg där åkermark ofta exploateras till fördel för bostäder, men även områden med övervägande del skogsmark riskerar stora försörjningsproblem
Nu nylanserar Hushållningssällskapet den älskade recept-appen Takk-för-maten, den enda digitala kokboken som kombinerar bilder, filmer och tal med TAKK (Tecken som Alternativ och Kompletterande Kommunikation). Appen som tidigare bara funnits som prototyp är kostnadsfri, har 40 nya recept, nya funktioner och kan användas på flera digitala plattformar; smartphones, android, surfplattor och dator.
