Intresset för småskalig grönsaksodling ökar, samtidigt som många företag står inför konkreta utmaningar kring produktion, lönsamhet och marknadstillgång. För att möta behoven lanserar Hushållningssällskapet Västra en ny serie kunskapsträffar för yrkesmässiga grönsaksodlare – med fokus på praktiska lösningar och affärsutveckling i det enskilda företaget. Satsningen ska ge deltagarna både fördjupad
I projektet Ökad grönsaksodling med resiliens – en guide för Bohuslän tar vi fram en digital handledning för yrkesmässiga odlare i Bohuslän som vill stärka sin beredskap och självförsörjning. Genom riskkartläggning, inventering av lokala resurser och goda exempel från hela landet bidrar vi till en mer robust och hållbar grönsaksproduktion i regionen – både i vardag och vid kris.
Hushållningssällskapet Västra lanserar, i samverkan med Vänersborgsgalan och Forum Vänersborg, ett nytt beredskapspris med hållbarhetsfokus. Priset ska uppmärksamma företag inom de gröna näringarna i Vänersborgs kommun som genom konkreta åtgärder stärker sin motståndskraft, försörjningsförmåga och långsiktiga stabilitet.
Engagemanget för att stärka livsmedelsberedskapen mellan Sverige och Norge är större än någonsin. Den 28 januari 2026 samlas svenska och norska aktörer för en fullbokad studieresa till Røros inom ramen för Interreg-projektet "Resiliens på tvers". Målet är att tillsammans hitta lösningar som underlättar för lantbrukare och tryggar vår gemensamma matförsörjning.
Livsmedelsföretag spelar en nyckelroll i samhällets beredskap men är sårbara för störningar. Därför erbjuder Hushållningssällskapet Västra en kostnadsfri utbildning som ger livsmedelsproducenter verktyg att identifiera risker och ta fram egna beredskapsplaner.
Hushållningssällskapet Västra lanserar en ny kursserie för blivande och nystartade nötköttsproducenter. Utbildningen består av sju träffar med fokus på bland annat djurhållning, regelverk, ekonomi, utfodring och byggnader. Deltagarna får både teoretisk och praktisk kunskap, studiebesök på gårdar samt möjlighet att bygga nätverk med andra producenter och experter i branschen.
Projektet Resiliens på tvers, lett av Hushållningssällskapet Jämtland och norska SINTEF, ska stärka livsmedelssäkerheten genom gränsöverskridande samarbete. Målet är en mer robust och cirkulär livsmedelsekonomi med bättre resursanvändning, minskad sårbarhet och nya affärsmodeller. Projektet bidrar till beredskap, hållbarhet och nordiskt samarbete.
Höga spannmålsskördar i kombination med låga spannmålspriser och höga vallskördar skapar frågetecken kring lagring hos lantbrukarna runt om i landet. Även svårigheter att leverera sin spannmål i samband med skörd, något som upplevts med årets stora skördar, gör att lantbrukarna tänker till.
I en tid av globala utmaningar och ökad osäkerhet blir frågor om livsmedelsförsörjning allt viktigare. Nu presenterar Hushållningssällskapet en ny och förbättrad version av analysverktyget Försörjningsbalans kommun. Verktyget ger kommuner möjlighet att med hjälp av aktuell data analysera sin försörjningsgrad och därmed fatta välgrundade beslut för framtiden.
Hushållningssällskapets omfattande fältförsöksrapport, Sverigeförsöken 2024, presenterar nu sina viktigaste lärdomar från året som gått för att optimera svenskt lantbruk. Årets rapport visar på innovativa lösningar för ökad skörd, bättre växtskydd och en mer hållbar användning av resurser.
För femte året i rad erbjuder Hushållningssällskapet Västra kostnadsfritt mentorskap till 15 grönsaksodlare inom ekologisk frilands- och växthusodling. Projektet riktar sig till odlare i Västra Götaland och pågår fram till slutet av 2025. Programmet ger grönsaksodlare möjlighet att få stöd och råd från erfarna mentorer för att växa som yrkesmässig grönsaksproducent.- Vi söker odlare som är i uppst
Förstakammarsalen i Riksdagshuset var fylld av energi när Lantbrukets dag 2024 tog plats den 28 november. Arrangemanget, som organiserades av riksdagsledamot Magnus Oscarsson (KD) och Hushållningssällskapet, syftade till att lyfta fram lantbrukets avgörande roll i Sveriges framtida livsmedelsförsörjning.
Hushållningssällskapet bjuder in till exklusivt besök på Erik Bäckströms lantbruk i Umeå. Under besöket visas framtidens robusta och jordbruk, med fokus på hur nya odlingsmetoder, utsäde och innovationer säkrar livsmedelsproduktionen i Sverige. Besökarna får en unik inblick i hur Erik Bäckström möter klimatutmaningar och ökar odlingssäkerheten genom tekniska framsteg och samarbete över gränserna.
Den 28 och 29 november gestaltar vi Södertälje år 2035. Vi skildrar en framtid som skulle kunna vara möjlig utifrån nuvarande läge, globala trender och det arbete kommunen redan gör gällande matproduktion och beredskap.
Den 25–26 november bjuder Hushållningssällskapet in till nationell biogaskonferens på Vreta Kluster utanför Linköping. Det blir erfarenhetsutbyte, presentation av de senaste rönen från svenska projekt och internationella utblickar. Konferensen vänder sig främst till lantbrukare som har en biogasanläggning eller funderar på att anlägga en.
Den 21 november bjuder Hushållningssällskapet in till ett exklusivt studiebesök på Fröstorps Gård utanför Herrljunga. Här får deltagarna uppleva hur en av Sveriges mest innovativa lantbruk arbetar med självförsörjande energiproduktion och hållbara lösningar för att stärka beredskapen och säkerställa livsmedelsproduktion, även vid kris eller strömavbrott.
Region Jämtland Härjedalen har nu tillsammans med Hushållningssällskapet Jämtland kartlagt livsmedelsförsörjningen i två kommuner i länet. Detta gör att samtliga kommuner nu är kartlagda genom verktyget Försörjningsbalans kommun utav Hushållningssällskapet, vilket i sin tur ger ett starkt underlag för framtida beredskap och lokal matproduktion.
Välkommen till konferensen Resiliens på tvers i Åre den 5–6 november, där Jämtland och Trøndelag samlas kring matsäkerhet och beredskap. Under ledning av länshövdingen och matprofilen Lisa Lemke diskuteras hur regionerna kan stärka motståndskraften i sin livsmedelsförsörjning, med föreläsningar och workshops arrangerade av Hushållningssällskapet och norska SINTEF.
Den 6 november bjuder Hushållningssällskapet in till ett exklusivt studiebesök på Trägsta Mjölkgård, där framtidens hållbara och krisanpassade jordbruk står i fokus. I en tid där klimatförändringar och krig hotar vår livsmedelsförsörjning, visar denna fjällnära ekologiska gård hur innovativa lösningar inom energi och odling kan stärka Sveriges beredskap och säkerhet.
Under hösten arrangerar Hushållningssällskapet unika studiebesök på sex framstående svenska gårdar, alla med fokus på beredskap och hållbarhet. Gårdarna har olika unika förutsättningar och är spridda över hela landet. Evenemangen riktar sig till lantbrukare, politiker och beslutsfattare, men också till media som vill bevaka hur svensk jordbruksekonomi och livsmedelproduktion utvecklas i praktiken.
