Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  •  Nordic Seafood Summit 2025 - en mötesplats som stärker sjömatsbranschen

    Nordic Seafood Summit 2025 - en mötesplats som stärker sjömatsbranschen

    Den 22–23 januari samlade Nordic Seafood Summit över 1 000 besökare och 75 utställare i Eriksbergshallen i Göteborg, vilket gjorde evenemanget till en succé. Under två intensiva dagar blev summit en arena för kunskapsutbyte, nätverkande och innovation inom sjömatsbranschen.

  • Nordic Seafood Summit är mötesplatsen för sjömatsbranschens alla aktörer – från fiskare och odlare till grossister, förädlingsindustri, handel, restaurang, forskare, beslutsfattare och myndigheter.

    Nordic Seafood Summit - Här möts hela sjömatsbranschen för framtidens möjligheter

    Nordic Seafood Summit 2025, 22–23 januari i Eriksbergshallen, Göteborg, blir åter igen en central mötesplats för sjömatsbranschen med över 70 utställare och 1 000 besökare. Fokus ligger på hållbarhet, innovation och samverkan. Nytt inslag för i år är NSS+ med workshops, paneldebatter och provsmakning av framtidens sjömat. Besökare får inspiration och möjligheter att driva branschen framåt.

  • Kristian Ekström – VD Skillingefisk-Impex, Emma Gabrielsson – VD Guldhaven, Janne Bark – grundare Musselfabriken

    De kan vinna Sjömatspriset 2025 – hållbar innovation, entreprenörskraft och framtidstro

    Skillingefisk-Impex, Guldhaven Pelagiska och Musselfabriken är finalister till Sjömatspriset 2025. Priset, som lyfter fram innovation och hållbarhet inom svensk sjömat, delas ut under Nordic Seafood Summit den 22 januari i Göteborg. Finalisterna representerar en imponerande bredd och engagemang för en hållbar framtid inom svensk fisk- och skaldjursnäring.

  • Sjömatsprisfinalisterna: Martin Kuhlin, Sweden Pelagic, Anna Martinsson som skapat Savolax och Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Gårdsfisk.

    De kan vinna Sjömatspriset "Tre värdiga finalister"

    Finalisterna till Sjömatspriset har utsetts. - Vi är väldigt glada att presentera tre mycket värdiga kandidater som har gjort stor skillnad för sjömaten i Sverige, säger Lillemor Lindberg, innovationsledare på Innovatum Science Park och jurymedlem.