Vår Värld nummer 27
Upptäck Vår Värld nr 27 från JHB – ett magasin fyllt av vårens bästa råvaror, inspiration och nyheter. Läs om utvalda köttdetaljer, kvalitetsfågel, delikatesser och tips som hjälper dig skapa smakrika och säsongsanpassade menyer.
Ämnen: Gastronomi
-
-
Husmanskostens dag 26 februari
Fira Husmanskostens dag den 26 februari tillsammans med JHB. Vi lyfter svensk husmanskost och erbjuder råvaror som köttbullar, oxbringa och fläsksida för restauranger som vill servera klassiska rätter med hög kvalitet och äkta känsla.
-
JHB tredubblar kapaciteten för hängmörning – möter den ökade efterfrågan 🥩 ⛓️
JHB tredubblar kapaciteten för hängmörning i Älvsjö och breddar sortimentet med kött från Sverige, Finland, Polen och Spanien. Med utökade klimatkammare och lång erfarenhet kan vi nu erbjuda ännu fler premiumdetaljer med exakt styrd kvalitet och smakutveckling.
-
Vår Värld Nummer 26 – Nytt nummer med fokus på kvalitet, råvaror och inspiration
Upptäck Vår Värld #26 – magasinet för dig som älskar mat. Följ med in i vår nya hängkyl, lär dig om ostron från Atlantkusten och få inspiration för årets menyer.
-
JHB växer i Finland och förvärvar Donier Gastronomie
JHB – Johan i Hallen & Bergfalk förstärker sin position som en av Nordens ledande specialister inom kött, fisk och skaldjur genom att köpa den finländska livsmedelsgrossisten Donier Gastronomie.
-
JHB Klassificerar hela sitt sortiment – 3000 artiklar
Johan i Hallen & Bergfalk delar in hela sitt sortiment omkring 3000 artiklar enligt modellen bra, bättre och bäst. Klassificeringen kommer göra det enklare för kunderna att hitta rätt i det breda utbudet bland kött, fisk och skaldjur.
-
Hitta rätt hamburgare
Dags för hamburgare? Från oss på Johan i Hallen & Bergfalk köper du allt från färdiga löspressade hamburgare av högrev och bringa till smashpuckar eller färs när du vill göra slutjobbet själv.
