Gå direkt till innehåll

Ämnen: Hållbarhetsfrågor/CSR

Möjligheten att bevattna är en viktig komponent i jordbruket, framför allt vid odling av jordgubbar, frukt- och bär, grönsaker och potatis. Foto: Scandinav

5 procent av jordbruksmarken i Sverige är möjlig att bevattna

Jordbruksverkets undersökning visar att cirka 5 procent av jordbruksmarken skulle kunna vattnas med den utrustning och vattentillgång som företagen har. 2023 bevattnades cirka 2,7 procent av jordbruksmarken. När jordbrukarna får bedöma hur mycket av deras mark som är tillfredsställande dränerad så blir resultatet 60 procent. 40 procent av marken är alltså inte tillfredsställande dränerad.

Åtgärder för att öka konsumenters efterfrågan på produkter av sill och skarpsill presenteras i handlingsplan. Foto: Lina Waara, Jordbruksverket.

Flera åtgärder krävs för att få mer fisk på bordet

Åtgärder för att öka konsumenters efterfrågan på produkter av sill och skarpsill i kombination med bättre kunskaper om miljögifter i fisk samt förbättrad infrastruktur för landning och mottagning av fisk. Det är några av de förslag som lyfts fram i den handlingsplan för mer mat av pelagisk fisk i Sverige som Jordbruksverket idag lämnar till regeringen.

Utfasningen av fossila råvaror är en av de viktigaste utmaningarna för jordbruksföretagen om de på ett avgörande sätt ska minska jordbrukets klimatavtryck. Foto: Peter Lydén.

Tre utmaningar för att minska jordbrukets klimatavtryck

En ny rapport från Jordbruksverket identifierar tre utmaningar för att minska jordbrukets klimatavtryck i Sverige: förbättra resurseffektiviteten, fasa ut fossila bränslen och öka bindningen av kol genom markvård. Rapporten betonar behovet av teknik, innovation och ökad användning av förnybar energi.

Trenden att allt fler tyskar väljer ekologiska livsmedel håller i sig vilket skapar potential för export för svenska aktörer. Foto: Bernhard Ludewig.

Positiv respons och värdefulla erfarenheter från tyska matmässan

Internationale Grüne Woche är en av världens ledande konsumentmässor för lantbruk, livsmedel och trädgård. Mässan arrangeras årligen i Berlin. I år hade mässan runt 300 000 besökare och utställare från drygt 60 länder. Det var fjärde året som Sverige deltog med fokus på måltidsturism. 20 svenska aktörer ställde ut och marknadsförde sina produkter och Sverige som ett ekoland.

Strukturkalkning förbättrar odlingsjorden och minskar förlusten av fosfor. I flera åtgärder som vattenmyndighetens föreslår förväntas det att jordbrukare ska genomföra det arbete som ger effekt i vattenmiljön. Foto: Dennis Wiström.

Lantbrukarnas arbete är förutsättningen för en god vattenförvaltning

​Vattenmyndigheterna tar vart sjätte år fram en plan som beskriver vad som måste göras för att nå miljökvalitetsnormerna för Sveriges yt- och grundvatten. Jordbruket berörs av flera åtgärder. Jordbruksverket har nu lämnat sitt yttrande till vattenmyndigheternas förslag, och lyfter bland annat att lantbrukarnas engagemang och arbete är avgörande för att nå vissa mål.

Konferensen tar upp frågor om både för lite och för mycket vatten. Foto: Pixabay

Pressinbjudan: Konferens om vatten i ett föränderligt klimat i Norrköping 13-14 november

​Frågan om vattenhushållning i jordbruket är påtaglig och aktuell efter de senaste årens perioder med torka, vattenbrist och skyfall. Vattenfrågan i ett förändrat klimat är viktig för ett konkurrenskraftigt och hållbart jordbruk. Journalister är välkomna att vara med under hela eller delar av konferensen i Norrköping den 13 -14 november.

Svenskarna fortsätter äta allt mindre importerat kött

Under 2018 minskade svenskarnas förbrukning av importerat kött för andra året i rad, samtidigt som den svenska köttproduktionen ökade. Både den minskade förbrukningen av importerat kött och en ökad marknadsandel för svenskt kött beror till stor del på ett växande intresse för hållbarhet i samhället.

 Allt fler företag ser hållbarhet som en central del av sin verksamhet.  På seminariet berättar olika företag om affärsmodeller och produktion som är både miljömässigt, ekonomiskt och socialt hållbar. Foto: Pixabay

Pressinbjudan: Jordbruksverkets livsmedelsseminarium om hållbar lönsamhet

Den 15 januari anordnar Jordbruksverket sitt årliga seminarium för livsmedelsindustrin. Temat är resurseffektivitet som ger hållbar lönsamhet. Att använda våra befintliga resurser effektivare är på många sätt avgörande för hela livsmedelskedjan. Det gynnar inte bara miljön och samhället, det gynnar också företagens lönsamhet. Journalister är välkomna att delta under hela eller delar av dagen.

Antalet ekologiska mjölkkor har ökat. 2017 ökade den ekologiska mjölken med 12 procent. Foto: Ingela Nyman

Ökad produktion av ekologisk mjölk 2017

Jordbruksverkets samlade statistik över den ekologiska animalieproduktionen 2017 visar att invägningen av ekologisk mjölk ökade med 45 000 ton, eller motsvarande 12 procent, till 414 200 ton. Det innebär att 15 procent av den totala mjölkinvägningen var ekologisk 2017. Ökningen beror på att antalet ekologiskt hållna mjölkkor har ökat.

Det mesta av svinnet sker i hushållen, här kan vi som konsumenter göra mycket. Samtidigt är det viktigt att hela livsmedelsbranschen tar sitt ansvar för produktionen, produkterna och försäljningen. Foto: Lena Clarin.

42 konkreta åtgärder för minskat matsvinn i Sverige

Den 18 juni överlämnar Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket en handlingsplan till näringsdepartementet för att minska matsvinnet i Sverige. Handlingsplanen innehåller 42 konkreta åtgärder som berör hela livsmedelskedjan - primärproduktion, producenter, handel, måltider i vård, skola och omsorg, restauranger, konsument, myndigheter samt forskning och innovation.

Anders Ericsons våtmark ligger i framkant inte bara i Sverige utan hela EU när det gäller att använda ny teknik. Foto: Sofie Logardt

Miljösatsning på våtmark i Blekinge uppmärksammas i Bryssel

Lantbrukaren Anders Ericsons miljösatsning på sin gård i Blekinge uppmärksammas i Bryssel. Med hjälp av lantbruksprojektet Greppa Näringen och länsstyrelsen i Blekinge kunde han förverkliga sin idé om en våtmark som fångar upp fosfor och kväve men också bidrar till bevattning och biologisk mångfald. Våtmarken uppmärksammas nu av det Europeiska nätverket för landsbygdsutveckling, ENRD.

​Under mars 2018 har cirka 4 000 lantbrukare svarat på frågor om hur de hanterar fosfor i växtodlingen och djurhållningen samt vilka miljöåtgärder de redan gör eller kan tänka sig att göra. Foto: Calle Bredberg, Scandinav

Större gårdar gör mer för miljön

En ny undersökning som 4 000 lantbrukare deltagit i visar att i förhållande till gårdens areal görs fler miljöåtgärder för att minska övergödningen på de stora gårdarna än på de små. Undersökningen visar också lantbrukare som får rådgivning av Greppa Näringen gör betydligt fler miljöåtgärder och använder fler digitala miljöverktyg än andra.

Pengar att söka till projekt inom miljö, klimat och energi

Jordbruksverket utlyser 18 miljoner kronor till pilot- och samarbetsprojekt för energieffektiva jordbruk och arbete med miljö- och klimatfrågor. Pengarna kommer från landsbygdsprogrammet och syftet är att stärka landsbygden genom att utveckla jordbruket på ett hållbart sätt. Till och med den 30 september går det att söka pengarna.

Om Jordbruksverket

Jordbruksverket är Sveriges förvaltningsmyndighet inom jordbruk och fiske. Vi är också en beredskapsmyndighet, vilket innebär att vår verksamhet är viktig för Sveriges civila försvar.

Distriktsveterinärerna ingår i Jordbruksverket.