Kavli står sedan 2018 bakom det branschgemensamma Plastinitiativet som lanserades av DLF. Målsättningen är, senast år 2025, att alla plastförpackningar som medlemsföretagen sätter på marknaden ska gå att materialåtervinna. Först ut är Druvan Guldsoya som får ett nytt utseende då vi byter från svart flaska till en transparent flaska och förpackningen 100% återvinningsbar.
Säsongens goda nyheter från Eriks® Såser - En grymt god Bearnaisesås med rökig hickory och med en touch av hetta från Chili- och Cayennepeppar och en Dressing med god smakkombination av Citron och Timjan. .
Nya burkar från Eriks® såser minskar plastanvändandet med 10 ton per år. I början av 2021 introducerade vi Eriks nya burk med 9% mindre plast. Förändringen gör att vi minskar användningen av plast med 10 ton årligen för Eriks såser, vilket motsvarar cirka 400 000 plastpåsar.
Bearnaisesåsen är en av Sveriges populäraste såser. Just därför instiftade stjärnkocken Erik Lallerstedt Bearnaisedagen 2016, för att såsen förtjänar en egen dag. Bearnaisedagen infaller varje år den 18 maj.
Bearnaisesåsen är en av Sveriges populäraste såser. Just därför instiftade stjärnkocken Erik Lallerstedt Bearnaisedagen 2016, för att såsen förtjänar en egen dag. Bearnaisedagen infaller varje år den 18 maj.
Kanske överraskande för många är att populäraste rätten i Sverige för dijonsenap* är korv med bröd. Johnny’s nya Dijon i praktisk sqeezeflaska är perfekt för tillfället. Inget kladd, utan perfekt dosering. Perfekt också att smaksätta direkt i en gryta, sås eller dressing.
Johnny’s Dijon är en klassisk dijonsenap med kraftfull smak i Johnny’s stil och gjord av svarta senapsfrön från Frankrike. S
Nu blir det möjligt för svenska folket att njuta av Erik Lallerstedts version av den klassiska romsåsen. Med sin kittlande syra och balanserade sälta är den ett perfekt tillbehör till höstens fisk- och skaldjurskvällar. Från och med den 10 september kan du fiska upp romsåsen i din livsmedelsbutik.
Även om Eriks® Romsås är en nyhet i butik så har receptet många år på nacken. Såsen började sä
Västerbottensost® är en svensk klassiker med en given plats i kylskåp och hjärtan. Den karaktäristiska smaken används ofta som smakhöjare i både matlagning och bakning. I vår förenas två klassiska varumärken när Eriks® Såser lanserar en sås gjord på Västerbottensost® efter Erik Lallerstedts egna recept. Från och med vecka 15 hittar du såsen i din livsmedelsbutik.
Sås Västerbottensost® doftar h
Står det och skvalpar vinäger i bjärta kulörter i skafferiet efter sommarens fräscha salladsvinägretter? Ingen fara på taket! Hösten är de mustiga grytornas, de krämiga såsernas och de tillvaratagna grödornas högtid och Druvan® Vinäger står för syran som sätter pricken över i.
När trädens kronor skiftar färg och temperaturen i luft och vatten faller är det dags för en ny säsong att ta vid – den maritima. September till april är den period då de svenska skaldjuren är som allra bäst. Lagom till årets maritima säsong lanserar Eriks® tre färska majonnäser – en naturell, en smaksatt med chili och lime och en med dill och citron. Majonnäserna är det perfekta tillbehöret till
Nu lanserar Eriks® såser en klassisk Aioli som blir det senaste tillskottet till den befintliga Aioli-familjen. Eriks® Aioli är kryddad med ekologisk vitlök, har en härlig vitlökssmak och fräsch syra från vitvinsvinäger. Aiolin har tagits fram med stor omsorg av Erik Lallerstedt själv i köket i Älvsjö. Såsen kommer att finnas i butik från och med vecka 38.
Den klassiska aiolin härstammar f
Den 18 maj är det Bearnaisedagen – en dag instiftad av stjärnkocken Erik Lallerstedt. Bearnaisesåsen är ohotat Sveriges nationalsås. Den är nämligen det tionde mest konsumerade livsmedlet i landet. Just därför förtjänar bearnaisesåsen en egen dag. Eriks Såser, som bl.a. tillverkar just bearnaisesås, har satt ihop en såsial guide som beskriver hur du kan fira årets viktigaste dag.
Kavli är inte ett företag som alla andra – vi delar ut hela vårt överskott till goda ändamål. Kavli ägs av den ideella stiftelsen Kavlifonden vars enda syfte är att göra gott i världen genom att dela ut verksamhetens hela överskott till goda ändamål. Sedan 1962 har vi delat ut hela vårt överskott till goda ändamål och under dessa 60 år har Kavlifonden delat ut 1,2 miljarder norska kronor.
Vi är en del av Kavli Group som omsätter fyra miljarder SEK och finns i Norge, Finland, Sverige och England. Kavli Group ägs av en stiftelse vars syfte är att verksamhetens överskott ska gå till välgörande ändamål. Kavlifonden delar årligen ut ca 100 miljoner kr till humanitära ändamål, forskning och kultur.
