Den 1 februari 2022 tillträder Hans Holmstedt som ny VD och Koncernchef för Sveriges Stärkelse producenters förening. Hans har under största delen av sitt yrkesverksamma liv arbetat inom handel och produktion av livsmedel.
Lyckeby arbetar målmedvetet med en strategi att växa genom att öka försäljningen både inom stärkelse- och smakverksamheten som tillhör Culinar och Kockens, och här tror vi a
Har du provat sommarens fräschaste drink – smaksatt vatten? En fröjd för ögat som svalkar perfekt i sommar. Välj bara de bär, frukter och kryddor du gillar bäst och blanda med iskallt vatten. Garanterat friskt och gott!
Apelsin Chai vatten
1 ekologisk apelsin
2 st Kockens kanelstänger
5 st Kockens kryddnejlikor
1 tsk Kockens kardemummakärnor
Tvätta apelsinen och skär i skivor el
Röror och hummus är ett gott tillbehör som passar till det mesta. Använd dina favoritkryddor och servera uppskattade och smarriga röror på buffén, till grillkvällen eller tillsammans med ett gott bröd och grönsaker.
Röda liner och rödbetsröra
230 g kokta röda linser150 g kokta rödbetor (ca 2 st)0,5 dl rapsolja0,5 st pressad citron2 msk tahini1 st vitlöksklyfta1 tsk Kockens paprikapulver1 tsk
Johan Tornakull har utsetts till VD i Kockens AB. Han efterträder Hans Berggren, som kvarstår som koncernchef och VD i Sveriges Stärkelseproducenter.
Johan Tornakull anställdes i Kockens AB 2009 som Marknads- och försäljningschef för att några år senare bli utsedd till vice VD.
Under den här tiden har bolagets omsättning tredubblats och uppgår nu till drygt 250 Mkr.
Johan Tornakull har ti
I över tio år har landets största hälsotidning MåBra utsett årets bästa hälsomat. Varje år korar tidningen MåBra Årets MåBra-val, 10 produkter som de anser boosta hälsa eller göra gott för människa och miljö. Både läsare och livsmedelsbranschen kan nominera produkter och i år har intresset varit rekordstort!
Juryn har valt ut 10 vinnare och vi har fått det glada beskedet att Kockens Superkryddo
Ekologisk Gurkmejalatte är en ny färgsprakande kryddmix för guldmjölk med gurkmeja, kanel ceylon, kardemumma och svartpeppar. Unna dig en stunds avkoppling med denna goda och värmande dryck.
Ingredienser
4 glas/koppar
8 dl havremjölk
4 tsk Kockens Superkryddor Gurkmejalatte
0,5 g Kockens saffran
2 krm Kockens kardemummakärnor, krossade
1 msk flytande honung
Topping
Pudrad saffran
Tillagning
Koka upp havremjölken tillsammans med kryddblandningen och samtliga ingredienser i en kastrull. Låt blandningen sjuda under omrörning.
Tillsätt honung och smaka av. H
Ingredienser
1 glas/kopp
2 dl mandelmjölk eller havremjölk
1 tsk Kockens Superkryddor Gurkmejalatte
1 tsk flytande honung eller agavesirap
1 krm vaniljpulver
Tillagning
Värm upp mandelmjölken i en kastrull på svag värme tillsammans med kryddblandningen och övriga ingredienser.
Smaka av så att du känner att blandningen har den styrka som du önskar.
Vispa upp latten tills du ha
Allt vi gör på Kockens har sitt ursprung i naturen. Därför är det naturligt för oss att göra allt vi kan för en välmående miljö. En stor del i vårt hållbarhetsarbete handlar om hur vi kan bidra till minskning av koldioxidutsläpp från våra transporter, då det dagligen går lastbilar från vår fabrik i Fjälkinge till kunder i hela Sverige.
Det är med stor glädje vi idag kan meddela att Kockens har
I samarbete med Sveriges Tidskrifter utser RAM för tredje året i rad "Årets mest effektiva tidskriftsannons". Det är tidskrifternas läsare som är juryn och urvalet av annonser baseras helt och hållet på de faktiska mätningar som genomförts av RAM under året.
Den mest effektiva tidskriftsannonsen 2019 blev en annons för Kockens!
”Vi är otroligt stolta och glada över att få motta detta pris. I
Säg hej till våra nya Superkryddor. Tre spännande kryddblandningar som snabbt sätter smak på din dag. Krydda och njut!
Superkryddor (kanel, kardemumma, ingefära)
Ge dig själv en riktigt god start på dagen. Passar lika bra på gröten som i filen och smoothien.
Superkryddor (ingefära, gurkmeja, chili)
En smaksensation av ingefära, gurkmeja och chili som får smaklökarna att gå igång. Per
Ingredienser (ca 4 shots)
2 dl apelsinjuice
2 dl morotsjuice
1-1½ tsk Kockens Superkryddor (ingefära, gurkmeja, chili)
Tillagning
1. Blanda samman och kickstarta morgonen med denna shot!
