Klimatsmart lunch med KRAV
På dagens seminarium om ett hållbart samhälle, som anordnas av Världsnaturfonden och Jordbruksverket, serveras KRAV-certifierad mat till lunch.
På dagens seminarium om ett hållbart samhälle, som anordnas av Världsnaturfonden och Jordbruksverket, serveras KRAV-certifierad mat till lunch.
Det ekologiska jordbrukets klimatpåverkan är på flera punkter bättre ur klimatsynpunkt än det konventionella, visar en studie från SIK, Institutet för livsmedel och bioteknik. Främst eftersom ekologisk produktion inte tillåter användning av konstgödsel.
Örtagården Orust Grönt är först att ursprungsmärka sina KRAV-certifierade produkter. Nu finns deras örter, tydligt paketerade i påsar märkta med KRAV och Orust, i butiker i Uddevalla och Göteborg.
På onsdag är sista ansökningsdagen för att bli KRAV-ambassadör. Idag finns tio KRAV-ambassadörer och förhoppningen är att ytterligare fem ska utbildas under hösten.
KRAV fortsätter sin festivalsommar på Peace & Love tillsammans med grabbarna bakom det ekologiska festivalkonceptet Milkbar.
Domstein Sverige AB är KRAVs senaste medlem. Företaget arbetar för en miljömedveten och ansvarsfull hantering av fisk från hav till bord.
Gårdar med KRAV-certifierad djurhållning ska få fler oanmälda besök och KRAV-bönder ska bli än mer klimatsmarta. Det var två av besluten från KRAVs styrelsemöte i fredags.
Tidiga och efterlängtade – nu presenterar KRAV hela listan över KRAV-certifierade jordgubbsodlingar.
Nu blir det mer ekologisk mat på flera sjukhusrestauranger i Stockholms län. Sodexo som driver restaurangerna har valt att certifiera enligt KRAVs förnyade restaurangregler.
Ta tillbaka smaken! Så lyder KRAVs nya kampanj där smak och njutning står i fokus.
Malmö Opera arbetar målmedvetet för en bättre miljö och väljer därför att KRAV-certifiera personalmatsalen och matserveringen i foajén.
En majoritet av alla krogar som serverar mat på Smaka på Stockholm har KRAV-certifierats.