Yngre konsumenter vill ha ekologiskt
Yngre konsumenter tycker att ekologisk mat är viktig. Det visar en ny undersökning från Coop som presenteras lagom till riksfinalen av tävlingen Unga Ekokockar.
-
-
Var med i Sveriges största Morotsmobb
Nu börjar upptakten till vad KRAV hoppas kommer att bli Sveriges största Morotsmobb. Morotsmobben äger rum på fem svenska orter vid samma tidpunkt - lördag 29 september klockan 14.00.
-
Bönder fortsätter ställa om till KRAV
Under årets första fem månader har 85 bönder ställt om till KRAV-certifierad produktion. Totalt finns cirka 4000 KRAV-bönder i Sverige varav flest i Västra Götaland.
-
Almedalen: Briggen Tre Kronor KRAV-certifieras
Fartyget Briggen Tre Kronor satsar på KRAV-märkt mat och KRAV-certifierar därför båtens restaurang med ett KRAV-märke.
-
Unga Ekokockar lagar mat i Almedalen
KRAV-märkta och närodlade produkter är grunden i Unga Ekokockars Östersjömeny som serveras under årets Almedalsvecka.
-
KRAV-märkt mat blir ännu mer klimatsmart
KRAV-bönder ska producera ännu mer eget foder till sina djur. Det är en av flera regelförändringar som presenteras i dagarna.
-
KRAV-mjölk är nyttigare än vanlig mjölk
KRAV-mjölk innehåller mer nyttiga fettsyror än vanlig mjölk. Det beror framförallt på att KRAV-kor äter mer gräs än andra kor. Det fastställer en ny forskningsrapport.
-
KRAV-märkta jordgubbar nära dig!
KRAV-jordgubbar är verkliga superbär, både för människors hälsa och för bin och andra nyttoinsekter. I Sverige finns det drygt 30 KRAV-certifierade jordgubbsodlingar, varav 20 presenteras i KRAVs unika jordgubbslista.
-
Fler KRAV-odlare behövs
Nu skickar KRAV ännu fler vykort till svenska konventionella spannmålsodlare. Denna gång med uppmaningen att besöka Slätte Ekodag, utanför Töreboda, den 8 juni.
-
Alla lag klara för Unga Ekokockars riksfinal
Efter de tre sista regionfinalerna i tävlingen Unga Ekokockar står det klart att lag från Tannbergsskolan i Lycksele, Torsbergsgymnasiet i Bollnäs och Stockholms internationella restaurangskola tävlar i höstens riksfinal.
-
Ekokockar från Kungsbacka vann i Göteborg
Laget från Elov Lindälvsgymnasiet i Kungsbacka stod som segrare efter tisdagens tredje regionfinal i tävlingen Unga Ekokockar.
-
Första vinnarna korade i Unga Ekokockar
John Bauergymnasiet i Jönköping och Lilla sällskapet från Ölands gymnasium vann de två första regionfinalerna av Unga Ekokockar 2012. Nästa regionfinal är i Göteborg i nästa vecka.
Visa mer
Loading...