Ny ordförande i KRAVs styrelse
Idag valdes KRAV-bonden Elisabeth Gauffin till ordförande i KRAVs styrelse. Hon efterträder Bo Berg, som varit ordförande i åtta år.
Idag valdes KRAV-bonden Elisabeth Gauffin till ordförande i KRAVs styrelse. Hon efterträder Bo Berg, som varit ordförande i åtta år.
Nu är det klart vilka lag som deltar i Unga ekokockars regionfinal i Kristianstad den 17 april. De sex finalisterna kommer från skolor i Klippan, Malmö, Ryssby, Växjö, Mjölby och Öland.
Under årets första kvartal lanserades över 250 KRAV-märkta produkter, bland annat ett 50-tal KRAV-märkta mjölsorter och bröd.
Idag presenteras KRAV sin marknadsrapport på Ekocentrum i Göteborg. Marknadsrapporten visar bland annat att antalet KRAV-bönder, KRAV-djur och KRAV-märkta produkter fortsatte öka under 2011.
KRAV är en av deltagarna i EU-projektet White Fish, som ska kartlägga miljöpåverkan av fiske och förädling av torsk och kolja. Arbetet inleddes under veckan med startmöte i Göteborg.
Svenskt Butikskött och KRAV inleder ett unikt samarbete för att stimulera efterfrågan på KRAV-märkt kött, som har större miljönytta än vanligt kött. Förhoppningen är att dubblera försäljningen under de närmsta åren.
Idag presenteras KRAVs marknadsrapport. Den visar bland annat att antalet KRAV-bönder, KRAV-djur och KRAV-märkta produkter fortsatte öka under 2011.
Enligt en ny Sifo-undersökning är konsumenters kännedom om KRAV-märket hög, 98 procent. Undersökningen visar också att var femte konsument, 21 procent, vill köpa mer KRAV-märkt mat.
Kaffehuset och krogen på Gunnebo Slott är KRAV-certifierade med tre KRAV-märken. Det innebär att minst 90 procent av den mat som lagas kommer från KRAV-godkända produkter.
Dala-Floda Värdshus, beläget fyra mil väster om Borlänge, KRAV-certifierar sin restaurang med tre KRAV-märken. Det innebär att minst 90 procent av den mat som restaurangen lagar kommer från KRAV-godkända produkter.
Nu lanseras mini-sajten ”lättläst” på krav.se. Där förklaras innebörden av KRAV-märkt mat på ett lättförståeligt sätt. Förhoppningen är att ännu fler konsumenter ska få möjlighet att öka sin kunskap om KRAV-märkt mat.
KRAV begär rättelse i Miljöaktuellt som felaktigt skriver att eko-morötter besprutats. De besprutade eko-morötter som Miljöaktuellt skriver om med anledning av att företaget Ryftes åtalats för grovt miljöbrott är inte KRAV-certifierade. Det brott som företaget åtalas för gäller deras konventionella produktion. Företaget har ingen KRAV-certifierad odling.