Eskilstuna KRAV-certifierar alla kök och kaféer
Eskilstuna satsar på ekologisk mat och väljer att KRAV-certifiera kommunens 80 tillagningskök.
-
-
Bosarp svarar på test om campylobakter
Att ett test visar att det finns mer campylobakter i kycklingar som får leva naturligt, utomhus, än hos kycklingar som inte vistas utomhus, är ingen nyhet. Alla kycklingar bör behandlas som om de har campylobakter, det vill säga de ska tillagas ordentligt, enligt Livsmedelsverkets rekommendationer.
-
Stor efterfråga på KRAV-märkt havre
Grain Millers, världens största inköpare av ekologisk spannmål, vill importera mer svensk KRAV-märkt havre.
-
Missa inte Sveriges största ekomässa
På söndag slår Nordic Organic Food Fair i Malmö upp sina portar för hela eko-branschen. KRAV är på plats tillsammans med sex företag som alla satsar på KRAV-märkt mat.
-
Svenska Ägg ny medlem i KRAV
Ytterligare en viktig branschorganisation – Svenska Ägg – blir medlem i KRAV, som nu har 27 organisationer från livsmedelssektorn bakom sig.
-
Sveriges första KRAV-märkta biografer
Sveriges första biografer med KRAV-märkta caféer och kiosker är Bio Rio i Stockholm, Bio Roy i Göteborg, Spegeln i Malmö och Röda Kvarn i Helsingborg.
-
Möt en KRAV-märkt bonde i en butik
Från Helsingborg i söder till Sollefteå i norr - under årets Miljövänliga vecka kommer drygt 30 KRAV-märkta bönder att finnas i butiker runt om i Sverige för att uppmana konsumenter att byta till KRAV-märkt mat.
-
Uppsala Konsert & Kongress väljer KRAV
När Uppsala Konsert & Kongress, UKK, nystylade restaurang slår upp portarna den 16:e september är det inte bara ytan som förändrats. Från och med nu är restaurangen också KRAV-certifierad. Det innebär att mer KRAV-godkänd mat serveras.
-
Stockholms internationella restaurangskola har Sveriges bästa Unga Ekokockar
Nu är det avgjort vilken restaurangskola som är bäst i Sverige på ekologisk och hållbar matlagning. Stockholms internationella restaurangskola vann riksfinalen i tävlingen Unga Ekokockar som gick av stapeln i Växjö på lördagen.
-
Landshövdingen KRAV-certifierar sitt kök
Som första landshövding i Sverige väljer Kristina Alsér att KRAV-certifiera köket på residenset i Växjö. Nu utmanar hon andra landshövdingar att göra likadant.
-
Tävlingsdax för Sveriges bästa ekokockar
Inför stor publik på stortorget i Växjö avgörs riksfinalen av mattävlingen Unga Ekokockar – Framtidens matlagare på lördag 14 september.
-
Framtidens konsumenter vill köpa KRAV-märkt
En ny rapport visar att allt fler konsumenter vill köpa mer KRAV-märkt och ekologisk mat. Utöver mejeri, så är det framförallt kategorierna frukt och grönt och kött som kommer att öka mest. Rapporten släpps i samband med Livsmedelsdagarna i Tylösand med temat ”Framtidens konsument”.
Visa mer
Loading...