Nyhet -
Save-the-date 2023-02-06: Hur får vi mer hållbar svensk mat? Inspel till svensk livsmedelsstrategi
KSLA:s kommitté ”Hållbar Mat” bjuder in till ett hybridseminarium för att få inspel till hur det politiska respektive de affärsmässiga verktygen kan verka för att främja en hållbar svensk produktion och konsumtion av livsmedel utifrån de tre perspektiven lönsamhet, social och miljömässig hållbarhet i hela kedjan.
Syftet med mötet är att ge inspel till den av regeringen aviserade livsmedelsstrategin 2.0 och att lyfta frågor som är viktiga att beakta i det arbete som regeringen tillsammans med livsmedelskedjans aktörer nu kommer att påbörja för att vi ska nå ett hållbart livsmedelssystem. Moderator är Lovisa Madås. Välkomna!
-----------------------------------------------------------------------------------
UR PROGRAMMET:
Primärproduktionen, affären och politiken
Kristina Yngve, LRF Syd/ Fredrik Andersson, Lantbrukare, LRF:s riksförbundsstyrelse
Förädlingsledet, affären och politiken
Per Arfvidsson, Lantmännen/Hans Holmstedt, Lyckeby Starch AB
Handeln och den offentliga måltiden, affären och politiken
Nicholas Pettersson, Dagab Ab /Anna Richert, Världsnaturfonden
Verktyg för hållbar konsumtion
Sara Säll, Sveriges lantbruksuniversitet/Therese Lindahl, Stockholm Resilience Centre
Reflektioner
Gunnar Rundgren, lantbrukskonsult och författare
Panelsamtal
”Hur livsmedelsstrategin 2.0 kan styra bättre mot hållbarhethetens tre dimensioner i hela livsmedelskedjan”
-----------------------------------------------------------------------------------
Tid & Plats
Måndag 6 februari 2023 kl 9–12.30 på Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien, Drottninggatan 95B, Stockholm (T: Odenplan/Rådmansgatan)