Pressmeddelande -

Lakritsfestivalen firar 10 år med festival och lakritskryssning

Den tionde lakritsfestivalen äger rum den 14-15 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm. Firandet fortsätter sedan under året och avslutas med en lakritskryssning med Viking Cinderella 18-19 oktober.

Under 2017 har totalt 20 000 personer gått på Lakritsfestivalens arrangemang i Stockholm och Helsingfors. Våren 2018 äger den tionde festivalen rum på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm. Mycket har hänt på lakritsfronten under dessa år och lakritstrenden är här för att stanna.

”Det är glädjande att vi genom Lakritsfestivalen har kunnat påverkat lakritsbranschen positivt och att lakrits har blivit mer tillgänglig för alla”, säger festivalarrangören Tuija Räsänen inför 10-årsjubileet. ”På festivalen kommer besökarna dessutom för första gången att få lära sig göra sin egen lakrits.”

Den första lakritsfestivalen 2009 invigdes av OS-konditorn Elisabeth Johansson. Hon har genom åren skrivit många kokböcker varav flera med lakrits. Under 10-års firande håller hon en specialkomponerad vin- och lakritsprovning.

Garderoben sponsras under firandet av Lakritsfabriken i Ramlösa. Festivalscenen, som är festivalen självklara mittpunkt, sponsras av Nammi Godis. Genom det samarbetet återkommer festivalkonferencieren Lina Skandevall för femte året i rad.

”Vi är glada över att kunna berätta att vi avslutar 10 års-kalaset med en lakritskryssning”, säger Tuija Räsänen. ”Det blir en härlig lakritsfest med lakritsinspirerad trerättersmeny, lakritsdrinkar med en exklusiv lakritsmässa. Intresset är mycket stort, redan nu har många utställare anmält sig både till festivalen och till båten.” Lakritskryssningen med Viking Cinderella börjar på kvällen torsdagen den 18 oktober och är tillbaka i Stockholm på eftermiddagen den 19 oktober.

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • sverige
  • tioårsjubileum
  • lakritsfestivalen
  • lakrits
  • smakupplevelse
  • stockholm live
  • viking line
  • viking cinderella
  • stockholm
  • annexet vid ericsson globe

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Sveriges Favoritlakrits 2017 vanns av Super Salty Salmiak

    ”Åter en fantastisk lakritsfestival med 11 000 besökare från när och fjärran”, säger festivalarrangören Tuija Räsänen om Lakritsfestivalen som i helgen arrangerades i Stockholm. ”Det är glädjande med det växande intresset kring vår tävling Sveriges Favoritlakrits som vanns av Gammelstads knäck och karamell med sin Super Salty Salmiak-kola.”

  • Välgörenhetsprojekt: Världens dyraste lakrits 

    I samband med Lakritsfestivalen 2017, den 1-2 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm, lanserar Haupt Lakrits ”Världens dyraste lakrits”. Lakritsen tillverkas i endast 1 kg fördelat på 10 stycken förpackningar och innehåller bland annat vit tryffel (Tuber magnatum Pico) som anses vara en av världens mest exklusiva och dyrbara råvaror.

  • Recept: Efterrätt Lakritsfestivalen 2017

    Årets Lakritsmeny är skapad av Stureplansgruppen Arena Caterings lakritsteam. Efterrätten är hallon- och saltlakritsmacarons med rödbets- och lakritsgelé, citron- och lakritssorbet.

  • Recept: Varmrätt Lakritsfestivalen 2017

    Årets Lakritsmeny är skapad av Stureplansgruppen Arena Caterings lakritsteam. Varmrätten är grillad entrecôte med rökt lakritsrub, körvelpersillade, lakritsemulsion, hasselbackspotatis och vispat smör med saltlakrits

  • Recept: Förrätt Lakritsfestivalen 2017

    Årets Lakritsmeny är skapad av Stureplansgruppen Arena Caterings lakritsteam. Förrätten är en lakritsbakad pumpa med Bjälboättens vita chevré från Löts Gårdsmejeri, brynt smör, salvia, lakrits- och chilihonung samt lakritskrutong.

  • Emerald Apple - Årets Lakritscocktail 2017

    Årets Lakritscocktail är återigen framtagen och fotograferad av Jennie Pihl, numer restaurangchef på STHLM Tapas Selected. ”Emerald Apple tar dig till sommarens varma kvällar med cocktailpartyn, takterrasser och solnedgångar. En frisk smak av äpple, en hint av fläder som mynnar ut i viol och lakrits.” berättar Jennie Pihl.

  • Vilken lakrits blir Sveriges Favoritlakrits 2018?

    Sveriges Favoritlakrits är Lakritsfestivalens årliga tävling för lakritsprodukter. Vilken produkt tar hem segern i år? Nomineringsperioden pågår mellan 1 februari och 15 mars. Finalen genomförs på Lakritsfestivalen 14-15 april.

  • Årets finalister i Sveriges Favoritlakrits 2018

    Nu är nomineringsperioden av Sveriges Favoritlakrits 2018 över och fem finalister är framröstade. De går nu vidare till finalen som genomförs på årets lakritsfestival på Annexet vid Ericsson Globe den 14-15 april.

  • Jubileumstavla av konstnären Mia Stolpe auktioneras ut på Lakritsfestivalen

    På Lakritsfestivalens tioårsjubileum 14-15 april auktioneras en jubileumstavla ut skapad av den svensk-australiensiska konstnären Mia Stolpe. Det är ett samarbete mellan konstnären, Lakritsfabriken i Ramlösa och Lakritsfestivalen. Intäkterna från auktionen går oavkortat till hjälporganisationen Hand in Hand.

  • Bokrelease: Tio år med Lakritsfestivalen

    I tio år har lakritsälskare från när och fjärran vallfärdat till Lakritsfestivalen i Stockholm – och de senaste åren även till Helsingfors. Men hur började det egentligen? Hur kommer någon på att starta en festival om lakrits? Den 9 april släpps boken Tio år med Lakritsfestivalen av festivalarrangören Tuija Räsänen.

  • Stort internationellt intresse för Lakritsfestivalens tioårsjubileum

    Tioårsfirandet av Lakritsfestivalen – Sveriges årliga lakritsfest – pågår under hela 2018 med lakritskryssning och boklansering. Under helgens festival vanns Sveriges Favoritlakrits 2018 av Super Salty Salmiak från Gammelstads Karamellen. Utmärkelsen Bästa Montern 2018 togs hem av Nammi Godis.